Όλα τα Προϊόντα
CAS:137-00-8 5-Υδροξυαιθυλ-4-μεθυλθειαζόλη FEMA JECFA με γεύση ξηρών καρπών, κρεμώδη, κρεατένια, ψημένη
| Τόπος καταγωγής | Κίνα |
|---|---|
| Μάρκα | HOYOSHEE |
| Πιστοποίηση | ISO9001 |
| Αριθμό μοντέλου | HYS-008 |
| Ποσότητα παραγγελίας min | Διαπραγματεύσιμος |
| Τιμή | Διαπραγματεύσιμος |
| Συσκευασία λεπτομέρειες | 1 kg/φιάλη, 5-25 kg/τυμπανο |
| Χρόνος παράδοσης | 5-8 εργάσιμες |
| Όροι πληρωμής | L/C,D/A,D/P,T/T |
| Δυνατότητα προσφοράς | 100 τόνοι/μήνα |
Λεπτομέρειες
| Ονομα | 5 (2-υδροξυαιθυλικός) - 4 -4-methylthiazole | CAS | 137-00-8 |
|---|---|---|---|
| FEMA | 3204 | Οσμή | κρετώδης |
| Επισημαίνω | Γεύμα Χημικά ενδιάμεσα,πρόσθετη αρωματική ουσία |
||
Περιγραφή προϊόντων
5-Υδροξυαιθυλο-4-μεθυλθειαζόλη FEMA JECFA Flavor Compound
CAS: 137-00-8 | Προφίλ γεύσης: Ξηρός, κρεμώδες, κρεατικό, ψητό
Χημική Ένωση:5-(2-Υδροξυαιθυλ)-4-Μεθυλθειαζόλη
Αριθμός CAS:137-00-8
Καθαρότητα:>99%
Φυσική Μορφή:Άχρωμο έως ανοιχτό κίτρινο υγρό
Αριθμός CAS:137-00-8
Καθαρότητα:>99%
Φυσική Μορφή:Άχρωμο έως ανοιχτό κίτρινο υγρό
Οργανοληπτικές Ιδιότητες
Παρουσιάζει ένα χαρακτηριστικό προφίλ οσμής κρέατος, ψητού με ξηρούς και κρεμώδεις τόνους.
Εφαρμογές
Βιομηχανία Τροφίμων:Εγκρίθηκε ως προσωρινός αρωματικός παράγοντας τροφίμων για:
- Προϊόντα ξηρών καρπών
- Γαλακτοκομικά προϊόντα
- Προϊόντα κρέατος
- Συνθέσεις με γεύση σοκολάτας
- Συνθέσεις με γεύση γάλακτος και ξηρών καρπών
Φαρμακευτική Βιομηχανία:Χρησιμεύει ως σημαντικό ενδιάμεσο.
Τεχνικές Προδιαγραφές
| Χημική ονομασία | 5-(2-Υδροξυαιθυλ)-4-Μεθυλθειαζόλη |
| Αριθμός CAS | 137-00-8 |
| Καθαρότητα | >99% |
| Φυσικά Χαρακτηριστικά | Άχρωμο έως ανοιχτό κίτρινο υγρό |
| Προφίλ οσμής | Κρέας, ψητό |
Συνιστώμενα προϊόντα