Υψηλής καθαρότητας 1,6-εξανοδιμερκαπτάνιο με καμένη λιπαρή κρέατη μυρωδιά για εφαρμογές διασταύρωσης πολυμερών και γεύσης
| Σημείο βρασμού | 118-119 °C/15 mmHg (lit.) | Πυκνότητα | 0,983 g/mL στους 25 °C (lit.) |
|---|---|---|---|
| FEMA | 3495 | Δείκτης Διάθλασης | n20/D 1.511 (lit.) |
| Σημείο Flash | 195 °F | Οσμή | σε 0,10% σε προπυλενογλυκόλη. καμένο λιπαρό κρέας μυκητιακό θειάφι |
| Τύπος άρωμα | καμμένο | Βιολογική πηγή | Συνθετικός |
| LogP | 2.80 | εμφάνιση | Σαφής άχρωμος στο ελαφρώς κίτρινο υγρό |
| Αποθήκευση | RT, αποθηκεύεται υπό άζωτο | ||
| Επισημαίνω | Ενδιάμεσο άρωμα,ενισχυτικό γεύσης φαγητού |
||
Ενδιάμεσο γεύσης υψηλής ποιότητας που χρησιμοποιείται ως σύνθεση αρωμάτων για καρυκεύματα κοτόπουλου, βοδινού και πιάτων.
| Όνομα προϊόντος | 1,6-Εξανοδιθειόλη |
|---|---|
| Συνώνυμα | 1,6-Διμερκαπτοεξάνιο; 1,6-Εξανοδιθειόλη; 1,6-Εξανοδιθειόλη; Εξάνιο-1,6-διθειόλη; Εξαμεθυλενοδιμερκαπτάνη; Εξαμεθυλενοδιμερκαπτάνη; FEMA 3495; 1,6-Εξανοδιμερκαπτάνη |
| Αριθμός CAS | 1191-43-1 |
| Μοριακός τύπος | C6H14S2 |
| Μοριακό βάρος | 150.31 |
| EINECS | 214-735-1 |
| Κατηγορίες προϊόντων | Θειούχα αρώματα; Βιομηχανικά/Λεπτά χημικά; Φαινόλες και θειοφαινόλες; Ενδιάμεσα API; Θειόλη γεύσης; Αλογονωμένοι ετεροκυκλικοί |
- Οσμή: Ισχυρή, δυσάρεστη και σαν σκίουρος. Όπως όλες οι θειόλες χαμηλού μοριακού βάρους, έχει ισχυρή, προσβλητική οσμή λόγω των ατόμων θείου. Ωστόσο, η οσμή της θεωρείται γενικά λιγότερο έντονα σάπια από αυτήν της 2-Φαινυλαιθυλομερκαπτάνης.
Η κύρια εφαρμογή της 1,6-εξανοδιμερκαπτάνης είναι ως διασταυρωτής διθειόλης στην παραγωγή:
- Πολυμερών και ρητινών: Αντιδρά με διένια, εποξείδια ή ισοκυανικά για να σχηματίσει δίκτυα θειόλης-ενίου ή πολυθειοαιθέρες
- Ελαστομερών: Χρησιμοποιείται για την τροποποίηση μηχανικών ιδιοτήτων και τη βελτίωση της χημικής αντοχής
- Συγκολλητικών και στεγανωτικών: Παρέχει ευελιξία και ανθεκτικότητα σε σκληρυμένα συστήματα
Στην επιστήμη των υλικών και την επιφανειακή χημεία, η 1,6-εξανοδιμερκαπτάνη χρησιμοποιείται ευρέως σε αντιδράσεις κλικ θειόλης-ενίου. Αυτές οι αντιδράσεις εκτιμώνται για την:
- Υψηλή απόδοση και επιλεκτικότητα σε ήπιες συνθήκες (συχνά με εκκίνηση UV)
- Δυνατότητα δημιουργίας καλά καθορισμένων πολυμερικών δικτύων, υδρογέλων και λειτουργικοποιημένων επιφανειών
Ως δομικό στοιχείο που περιέχει δύο δραστικές ομάδες θειόλης, χρησιμοποιείται για:
- Σύνθεση μακροκυκλικών ενώσεων
- Προετοιμασία μεταλλικών συμπλόκων και αυτο-συναρμολογούμενων μονοστρωμάτων (SAMs) σε χρυσό ή άλλες μεταλλικές επιφάνειες
- Ως επεκτατής αλυσίδας σε συστήματα πολυουρεθάνης και εποξειδίων
Οι τερματικές ομάδες θειόλης παρουσιάζουν ισχυρή συγγένεια με το χρυσό και άλλα ευγενή μέταλλα, καθιστώντας αυτή την ένωση χρήσιμη για:
- Σχηματισμός αυτο-συναρμολογούμενων μονοστρωμάτων (SAMs) σε νανοσωματίδια χρυσού ή επίπεδες επιφάνειες
- Διασταύρωση μεταλλικών νανοσωματιδίων ή κβαντικών κουκκίδων για εφαρμογές ανίχνευσης και ηλεκτρονικής
Διαθέσιμο σε πλαστικά βαρέλια, IBC totes ή προσαρμοσμένη συσκευασία για να καλύψει συγκεκριμένες απαιτήσεις.
