Tous les produits
Espéce de qualité alimentaire 2-acétylthiazole CAS 24295-03-2 à 99% de pureté
| Lieu d'origine | Chine |
|---|---|
| Nom de marque | hoyoshee |
| Certification | ISO9001 |
| Numéro de modèle | HYX-032 |
| Quantité de commande min | Négociable |
| Prix | Négociable |
| Détails d'emballage | 1kg;|25kg;|100kg |
| Délai de livraison | 5-8 jours ouvrables |
| Conditions de paiement | LC, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram |
| Capacité d'approvisionnement | 300 tonnes/mois |
Contactez-moi pour des échantillons gratuits et des coupons.
WhatsApp:0086 18588475571
Wechat: 0086 18588475571
Skype: sales10@aixton.com
Si vous avez des préoccupations, nous fournissons une aide en ligne 24 heures sur 24.
xDétails sur le produit
| Pureté | 99% | Point de fusion | 65.5°C |
|---|---|---|---|
| Point d'ébullition | Pour les produits présentant une teneur en dioxyde de carbone supérieure à 80% en dioxyde de carbone | Densité | 1.227 g/mL à 25 °C (lit.) |
| FEMA | 3328 | Formulaire | poudre ou cristaux |
| Couleur | Blanc à légèrement jaune | ||
| Mettre en évidence | 2-acétylthiazole CAS 24295-03-2,Pesticides à base de plantes médicinales,CAS 24295-03-2 Additif alimentaire |
||
Description de produit
2-Acétylthiazole CAS 24295-03-2 Épice de qualité alimentaire de haute qualité
Le 2-acétylthiazole est un composé organique qui appartient à la classe descomposés hétérocycliques. Il s'agit d'une molécule clé de saveur et de parfum, largement reconnue pour son arôme distinctif de noisette, de pop-corn et de céréales.
- Formule chimique :C₅H₅NOS
- Numéro CAS :24295-03-2
- Masse molaire :127,16 g/mole
| Nom du produit : | 2-acétylthiazole |
|---|---|
| Synonymes : | THIAZOLE-2-ACETYL;1-(1,3-Thiazol-2-yl)éthanone;1-(2-thiazolyl)-éthanon;2-Acétylthiazol;2-Thiazolylméthylcétone;Acétylthiazole;Cétone, méthyl 2-thiazolyl;1-(2-thiazolyl)-éthanone |
| CAS : | 24295-03-2 |
| MF : | C5H5NOS |
| MO : | 127.16 |
| EINECS : | 246-134-5 |
Occurrence
Le 2-acétylthiazole se trouve naturellement dans les asperges crues, les asperges cuites, le chou-rave, les pommes de terre cuites ou bouillies, la dinde (rôtie), le poulet cru, le bœuf bouilli et cuit, le bœuf grillé et rôti, le foie de porc, la bière, le whisky finlandais, les haricots chauffés, d'autres variétés de champignons, le son de riz, le maïs et d'autres sources naturelles.
Utilisations
Le 2-acétylthiazole peut être utilisé comme agent aromatisant dans les industries alimentaires. Il peut être utilisé comme additif alimentaire dans la préparation de riz « parfumé ». Il a également été utilisé dans la préparation de triazolothiazoles, d'alcools chiraux et dans les réactions de condensation aldolique.
Utilisations et applications principales
Le 2-acétylthiazole est presque exclusivement utilisé dans leindustrie des arômes et des parfums.
- Arôme alimentaire :C'est son application la plus significative. Il s'agit d'un agent aromatisant puissant utilisé pour conférer ou rehausser des notes salées, grillées et de noisette dans une large gamme de produits, notamment :
- Collations salées :Chips de pommes de terre, pop-corn, craquelins et noix.
- Viandes transformées :Rehausser les saveurs de viande.
- Sauces et soupes :Offrant une profondeur savoureuse.
- Produits de boulangerie :Ajout de notes de pain et de céréales.
- Parfums :Utilisé en parfumerie pour créer des accords chaleureux, noisette et gourmands (parfum comestible) dans les parfums fins, les cosmétiques et les produits de soins personnels.
produits recommandés
