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Olor a carne 4-Metiltiazol-5-Tiazoleetanol Intermedio químico CAS 137-00-8
| Lugar de origen | Porcelana |
|---|---|
| Nombre de la marca | HOYOSHEE |
| Certificación | ISO9001 |
| Número de modelo | HYS-008 |
| Cantidad de orden mínima | Negociable |
| Precio | Negociable |
| Detalles de empaquetado | 1 kg por botella, 5-25 kg por tambor |
| Tiempo de entrega | 5-8 días laborables |
| Condiciones de pago | LC, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram |
| Capacidad de la fuente | 100 toneladas/mes |
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xDatos del producto
| Nombre | 5 (2-Hydroxyethyl) - 4-methylthiazole | cas | 137-00-8 |
|---|---|---|---|
| FEMA | 3204 | Olor | carnoso |
| Resaltar | Olor a carne 4-Metiltiazol-5-Tiazoleetanol,Intermedio químico CAS 137-00-8,CAS 137-00-8 4-Metil-5-tiazoleetanol |
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Descripción de producto
4-metiltiazol-5-tiazoletanol CAS: 137-00-8
Descripción general de los compuestos químicos
Nombre químico:5-(2-Hidroxietil)-4-Metiltiazol
Número CAS:137-00-8
Pureza:>99%
Forma física:Líquido incoloro a amarillo claro.
Número CAS:137-00-8
Pureza:>99%
Forma física:Líquido incoloro a amarillo claro.
Propiedades organolépticas
Exhibe un perfil de olor distintivo a carne y tostado que realza las composiciones de sabor.
Aplicaciones
Industria alimentaria
Aprobado como aromatizante alimentario temporal para diversas aplicaciones:
- Productos y formulaciones de frutos secos.
- Productos lácteos y composiciones.
- Productos cárnicos y aromas.
- Formulaciones de sabor a chocolate.
- Composiciones de sabor a leche y nueces.
Industria Farmacéutica
Sirve como un intermediario importante en la síntesis de fármacos y los procesos de fabricación farmacéutica.
Especificaciones técnicas
| Propiedad | Especificación |
|---|---|
| Nombre químico | 5-(2-Hidroxietil)-4-Metiltiazol |
| Número CAS | 137-00-8 |
| Pureza | >99% |
| Características físicas | Líquido incoloro a amarillo claro. |
| Perfil de olor | carnoso, asado |
Intermedio químico general
El 4-metiltiazol-5-tiazoletanol es un intermedio químico bifuncional versátil. Su estructura molecular incorpora un anillo de tiazol sustituido con metilo y una cadena lateral de etanol que contiene tiazol, lo que lo convierte en un armazón valioso para sintetizar compuestos heterocíclicos más complejos, particularmente en la investigación farmacéutica y agroquímica.
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