Все продукты
МЕТИЛ(ФУРФУРИЛТИО)ПИРАЗИН CAS 65530-53-2 Промежуточный химикат для ароматизаторов
| Количество мин заказа | 10 кг |
|---|---|
| Цена | negociate |
| Упаковывая детали | пластиковые бочки или контейнеры IBC |
| Время доставки | одна неделя |
| Условия оплаты | T/T, L/C, D/P, Western Union, MoneyGram |
| Поставка способности | 300 тонн |
Свяжитесь со мной для бесплатных образцов и купонов.
Ватсап:0086 18588475571
WeChat: 0086 18588475571
Скайп: sales10@aixton.com
Если у вас возникнут вопросы, мы предоставляем круглосуточную онлайн-поддержку.
xПодробная информация о продукте
| Плотность | 1,171 г/мл при 25 °C (лит.) | ФЕМА | 3162 |
|---|---|---|---|
| Индекс преломления | n20/D 1,526(букв.) | Точка возгорания | 199 °Ф |
| Запах | при 0,10 % в пропиленгликоле. сернистый жженый жареный ореховый кофе | Тип аромата | Синие |
| Номер JECFA | 1074 | InChI | ИнЧИ=1S/C10H10N2OS/c1-8-10(12-5-4-11-8)14-7-9-3-2-6-13-9/h2-6H,7H2,1H3 |
| Информация о материале Nist Chemical | Этантиоевая кислота, S-(2-фуранилметиловый) эфир(13678-68-7) | LogP | 1.66 |
| Биологический источник | Синтетический | ||
| Выделить | МЕТИЛ(ФУРФУРИЛТИО)ПИРАЗИН CAS 65530-53-2,CAS 65530-53-2 Промежуточный химикат,CAS 65530-53-2 Ароматизирующее вещество |
||
Характер продукции
Промежуточный CAS 65530-53-2 вкуса МЕТИЛА (FURFURYLTHIO) ПИРАЗИНА чистотой 99%.
| Химическая формула | C₁₀H₁₀N₂OS |
|---|---|
| Номер CAS | 65530-53-2 (типично для смеси) |
| Появление | Обычно жидкость от желтого до коричневатого цвета. |
| Профиль запаха |
Чрезвычайно мощный, с характерным ароматомжареный кофе,какао,сумасшедшийзаметки ихлебныйилипохожий на попкорнкачество. Он часто имеет сернистую, пикантную глубину, которая придает мясистый характер. |
| Синонимы | 2-[(2-фуранилметил)тио]-3-метилпиразин;2-МЕТИЛ-3(5/6)(ФУРФУРИЛТИО)ПИРАЗИН;2-МЕТИЛ-3(5)(6)-ФУРФУРИЛТИОПИРАЗИНСМЕСЬ;2Химическая albook-МЕТИЛ-3,5OR6-(ФУРФУРИЛТИО)-ПИРАЗИН;2-ФУРФУРИЛТИО-3(5/6)-МЕТИЛПИРАЗИН;МЕТИЛ(ФУРФУРИЛТИО)ПИРАЗИН;FEMA3189;FEMANUMBER3189 |
Ключевые применения в создании вкусов
Кофейные вкусы:Одна из наиболее важных молекул для создания настоящего вкуса жареного кофе. Придает глубокую, темную, сернистую ноту обжарки, характерную для эспрессо темной обжарки или свежемолотого кофе.
Вкус шоколада и какао:Необходим для воспроизведения профиля хорошо обжаренных какао-бобов, придания глубины и жареной горечи, дополняющей жирные и сладкие нотки.
Мясные вкусы:Используется в сложных пикантных системах (например, жареной говядине или свинине) для придания глубокого подрумяненного характера.
Ореховые вкусы:Усиливает жареный характер вкусов арахиса, фундука и миндаля.
Пикантные закуски и хлеб:Используется в небольших количествах для придания приятных жареных ноток крекерам, хлебным корочкам и картофельным чипсам.
Варианты упаковки
Доступен в пластиковых бочках, контейнерах IBC или в индивидуальной упаковке по запросу.
Порекомендованные продукты
-
VIDEO
