Все продукты
Контактное лицо : Shelly
Номер телефона : +86 13691696191
Ватсап : +8613691696191

99% Чистота 2-[(2-Фуранилметил) Тио]-3-Метилпиразин CAS 65530-53-2 Прибавка к ароматизации пищевых продуктов Используется в бульонах, супах, соусах и мясных приправах.

  • 99% Purity 2-[(2-Furanylmethyl)Thio]-3-Methyl-Pyrazin CAS 65530-53-2 Food Flavour Additive Used in bouillons, soups, sauces, and meat seasonings.
  • 99% Purity 2-[(2-Furanylmethyl)Thio]-3-Methyl-Pyrazin CAS 65530-53-2 Food Flavour Additive Used in bouillons, soups, sauces, and meat seasonings.
  • 99% Purity 2-[(2-Furanylmethyl)Thio]-3-Methyl-Pyrazin CAS 65530-53-2 Food Flavour Additive Used in bouillons, soups, sauces, and meat seasonings.
  • 99% Purity 2-[(2-Furanylmethyl)Thio]-3-Methyl-Pyrazin CAS 65530-53-2 Food Flavour Additive Used in bouillons, soups, sauces, and meat seasonings.
  • 99% Purity 2-[(2-Furanylmethyl)Thio]-3-Methyl-Pyrazin CAS 65530-53-2 Food Flavour Additive Used in bouillons, soups, sauces, and meat seasonings.
Количество мин заказа 10 кг
Цена negociate
Упаковывая детали пластиковые бочки или контейнеры IBC
Время доставки одна неделя
Условия оплаты T/T, L/C, D/P, Western Union, MoneyGram
Поставка способности 300 тонн
Подробная информация о продукте
Плотность 1,171 г/мл при 25 °C (лит.) ФЕМА 3162
Индекс преломления n20/D 1,526(букв.) Точка возгорания 199 °Ф
Запах при 0,10 % в пропиленгликоле. сернистый жженый жареный ореховый кофе Тип аромата Синие
Номер JECFA 1074 InChI ИнЧИ=1S/C10H10N2OS/c1-8-10(12-5-4-11-8)14-7-9-3-2-6-13-9/h2-6H,7H2,1H3
Информация о материале Nist Chemical Этантиоевая кислота, S-(2-фуранилметиловый) эфир(13678-68-7) LogP 1.66
Биологический источник Синтетический
Выделить

2-[[[2-фуранилметил) тио]-3-метилпиразин

,

CAS 65530-53-2 Добавка для ароматизации пищевых продуктов

,

99% Чистота Добавка ароматизации пищевых продуктов
Оставьте сообщение
Характер продукции
Промежуточный продукт для ароматизаторов с чистотой 99% CAS 65530-53-2
Химическая формула C₁₀H₁₀N₂OS
Номер CAS 65530-53-2 (обычно для смеси)
Внешний вид Обычно от желтой до коричневатой жидкости
Профиль запаха

Чрезвычайно мощный с характерным ароматом жареного кофе, какао, ореховыми нотами и хлебным или попкорноподобным качеством. Часто имеет сернистую, пикантную глубину, которая способствует мясным характеристикам.
Синонимы
Органолептические свойства

Это соединение характеризуется исключительно низким порогом запаха и обладает мощным, сложным ароматическим профилем. Типичные сенсорные описания включают:

  • Жареный
  • Кофейный
  • Ореховый
  • Пикантный / Мясной
  • Сернистый (в высоких концентрациях)
Ключевые области применения в создании ароматизаторов
Ароматизаторы кофе: Одна из важнейших молекул для создания аутентичных ароматов жареного кофе. Придает глубокую, темную, сернистую ноту обжарки, характерную для эспрессо темной обжарки или свежемолотого кофе.
Ароматизаторы шоколада и какао: Важен для воспроизведения профиля хорошо обжаренных какао-бобов, добавляя глубину и жареную горечь, которая дополняет жирные и сладкие ноты.
Мясные ароматизаторы: Используется в сложных пикантных системах (например, жареная говядина или свинина) для придания глубокого, поджаренного характера.
Ореховые ароматизаторы: Усиливает жареный характер в ароматах арахиса, фундука и миндаля.
Пикантные закуски и хлеб: Используется в следовых количествах для придания приятных жареных нот крекерам, хлебной корке и картофельным чипсам.
Варианты упаковки

Доступно в пластиковых бочках, контейнерах IBC или в индивидуальной упаковке по запросу.

Бирки:

ароматические соединения

аромат этилбутирата

добавка для ароматизации пищевых продуктов

Порекомендованные продукты