Все продукты
99% чистоты 2-Метил-3(5 или 6)-фурфурилтиопиразин CAS 65530-53-2 Промежуточный продукт кофейного ароматизатора
Свяжитесь со мной для бесплатных образцов и купонов.
Ватсап:0086 18588475571
WeChat: 0086 18588475571
Скайп: sales10@aixton.com
Если у вас возникнут вопросы, мы предоставляем круглосуточную онлайн-поддержку.
xПодробная информация о продукте
| Плотность | 1,171 г/мл при 25 °C (лит.) | ФЕМА | 3162 |
|---|---|---|---|
| Индекс преломления | n20/D 1,526(букв.) | Точка возгорания | 199 °Ф |
| Запах | при 0,10 % в пропиленгликоле. сернистый жженый жареный ореховый кофе | Тип аромата | Синие |
| Номер JECFA | 1074 | InChI | ИнЧИ=1S/C10H10N2OS/c1-8-10(12-5-4-11-8)14-7-9-3-2-6-13-9/h2-6H,7H2,1H3 |
| Информация о материале Nist Chemical | Этантиоевая кислота, S-(2-фуранилметиловый) эфир(13678-68-7) | LogP | 1.66 |
| Биологический источник | Синтетический | ||
| Выделить | 2-Метил-3(5 или 6)-фурфурилтиопиразин,CAS 65530-53-2 Промежуточный продукт ароматизатора,Промежуточный продукт кофейного ароматизатора |
||
Характер продукции
99% Чистота 2-метил-3 ((5or6) -Фурфурилтиопиразиновый аромат Промежуточный CAS 65530-53-2
| Химическая формула | C10H10N2OS |
|---|---|
| Номер CAS | 65530-53-2 (обычно для смеси) |
| Внешний вид | Обычно желтая или коричневая жидкость |
| Профиль запаха | Чрезвычайно мощный с характерным ароматомпеченый кофе,какао,ореховыйПримечания ихлебныйилипопкорн-подобныйОн часто имеет серную, сочную глубину, которая способствует мясистым характеристикам. |
Ключевые применения при создании ароматизации
Кофейные ароматы:Одна из важнейших молекул для создания аутентичного аромата жареного кофе.
Ароматы шоколада и какао:Необходимо для воспроизведения профиля хорошо обжаренных какао-бобов, добавления глубины и обжаренной горькости, которая дополняет жирные и сладкие ноты.
Ароматы мяса:Используется в сложных соленых системах (таких как жареное говядино или свинина), чтобы обеспечить глубокий, коричневый характер.
Ароматы орехов:Улучшает жареный характер в арахисовом, лессовом и миндальном вкусах.
Сладкие закуски и хлеб:Используется в небольших количествах для добавления приятных жаренных нот к крекерам, хлебным корочкам и чипсам.
Варианты упаковки
Доступно в пластиковых бочках, IBC-коробках или на заказ в индивидуальной упаковке.
Порекомендованные продукты
