সব পণ্য
খাদ্য শ্রেণীর ২-মেথাইলটেট্রাহাইড্রোফুরান-৩-থিয়ল যৌগ Cas 57124-87-5
পণ্যের বিবরণ
| বিশুদ্ধতা | 99% | স্ফুটনাঙ্ক | 160-180 ° C |
|---|---|---|---|
| ঘনত্ব | 1.04 গ্রাম/মিলি 25 °সে (লিট।) | প্রতিসরণ সূচক | 1.473-1.491 |
| ফেমা | 3787 | ফর্ম | তরল |
| গন্ধের ধরন | মাংসল | ||
| বিশেষভাবে তুলে ধরা | ২-মেথাইলটেট্রাহাইড্রোফুরান-৩-থিয়ল যৌগ,CAS ৫৭১২৪-৮৭-৫,খাদ্যশ্রেণীর ২-মেথাইলটেট্রাহাইড্রোফুরান-৩-থিয়ল |
||
পণ্যের বর্ণনা
খাদ্যশ্রেণীর 2-মেথাইলটেট্রাহাইড্রোফুরান-৩-থিয়োল CAS 57124-87-5
পাইকারি বিক্রয় প্রসাধনী গ্রেড খাদ্য গ্রেড 2-METHYLTETRAHYDROFURAN-3-THIOL CAS 57124-87-5 তরল স্বাদ & সুগন্ধি
রাসায়নিক বৈশিষ্ট্যাবলী
| আইইউপিএসি নাম | ২-মেথাইলটেট্রাহাইড্রোফুরান-৩-থিয়ল |
| সিএএস নম্বর | ৫৭১২৪-৮৭৫ |
| আণবিক সূত্র | C5H10OS |
| মোলার মাস | 118.20 গ্রাম/মোল |
| পণ্যের নাম | ২-মেথাইলটেট্রাহাইড্রোফুরান-৩-থিয়ল |
| সমার্থক শব্দ | টেট্রাহাইড্রো-২-মেথাইলফুরান-৩-থিয়ল; ২-মেথাইলটেট্রাহাইড্রোফুরান-৩-থিয়ল,মিক্সডিসোমার; টেট্রাহাইড্রো-২-মেথাইল-৩-ফুরান্টিও; টেট্রাহাইড্রো-২-মেথাইল-৩-ফুরান্টিওল; ফেমা ৩৭৮৭; ২-মেথাইল-৩-টেট্রাহাইড্রোফুরান্টিওল;২-মেথাইলটেট্রাহাইড্রোফুরান-৩-থিয়োল; ৩-মার্কাপ্টো-২-মেথাইলটেট্রাহাইড্রোফুরান |
| EINECS | ২৬০-৫৭২-৪ |
| গন্ধের ধরন | মাংসের |
প্রয়োগ এবং ব্যবহার
- স্বাদ শিল্প (প্রাথমিক ব্যবহার): এটি এই যৌগের প্রধান এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অ্যাপ্লিকেশন।
- কফির স্বাদ: খাদ্য এবং কফি সুগন্ধি যেমন মোমবাতি বা বায়ু সতেজকরণ পণ্য জন্য খাঁটি রোস্ট কফি স্বাদ তৈরির জন্য অপরিহার্য
- সুস্বাদু স্বাদ: মাংসের স্বাদে ব্যবহৃত হয় (গরুর মাংস, মুরগীর মাংস, শূকর মাংস) লবণাক্ত, রোস্ট এবং রান্না করা নোট সরবরাহ করতে
- বাদামের স্বাদ: হ্যাজেলনাট, বাদাম এবং বাদামের স্বাদে রান্না করা চরিত্র দেয়
- পারফিউমারি: খুব কমই ব্যবহার করা হয়, কিন্তু বাস্তবসম্মত রস্টড ছায়া যোগ করার জন্য নির্দিষ্ট গুর্মন বা কফি সুগন্ধি অ্যাকর্ডগুলিতে অল্প পরিমাণে ব্যবহার করা যেতে পারে
গুরুত্বপূর্ণ ব্যবহারের দ্রষ্টব্যঃএর অত্যন্ত শক্তির কারণে, এই যৌগটি সর্বদা অত্যন্ত কম ঘনত্বের মধ্যে ব্যবহৃত হয় (প্রায়শই পিপিএম বা এমনকি পিপিবি পরিসরে) এবং সাধারণত একটি পাতলা হিসাবে পরিচালিত হয় (যেমন, 0.1 পিপিএম) ।১% প্রোপিলিন গ্লাইকোল বা ইথানল).
প্রস্তাবিত পণ্য
