সব পণ্য
সিন্থেটিক ২-মারক্যাপ্টো-৩-বিউটানল যৌগ CAS ৩৭৮৮৭-০৪-০ C4H10OS
পণ্যের বিবরণ
| স্ফুটনাঙ্ক | 53 °C/10 mmHg (লি.) | ঘনত্ব | 1.013 গ্রাম/মিলি 25 ডিগ্রি সেলসিয়াসে (লিটার) |
|---|---|---|---|
| ফেমা | 3502 | 2-মেরকাপটো-3-বুটানল | FP | 143 °ফা |
| নির্দিষ্ট মাধ্যাকর্ষণ | 0.999 | গন্ধের ধরন | সালফারাস |
| জৈবিক উৎস | সিন্থেটিক | ||
| বিশেষভাবে তুলে ধরা | সিন্থেটিক ২-মারক্যাপ্টো-৩-বিউটানল,CAS ৩৭৮৮৭-০৪-০ ২-মার্কাপটো-৩-বুটানল,সিন্থেটিক CAS ৩৭৮৮৭-০৪-০ |
||
পণ্যের বর্ণনা
উচ্চ মানের সঙ্গে 2-Mercapto-3-butanol/3-Mercapto-2-butanol Cas 37887-04-0
উচ্চ মানের খাদ্য সংযোজন 2-Mercapto-3-butanol CAS 37887-04-0। 2-Mercapto-3-butanol হল একটি অর্গানোসালফার যৌগ এবং একটি অ্যালকোহল। এটি mercaptoalcohols পরিবারের অন্তর্গত, একটি থিওল (-SH) এবং একটি হাইড্রক্সিল (-OH) ফাংশনাল গ্রুপ উভয়ের উপস্থিতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এটি প্রাথমিকভাবে তার শক্তিশালী এবং স্বতন্ত্র গন্ধের জন্য পরিচিত এবং গন্ধ এবং সুগন্ধি শিল্পে উল্লেখযোগ্য।
| পণ্যের নাম | 2-Mercapto-3-butanol |
|---|---|
| সমার্থক শব্দ | 2-মেরকাপটো-3-বুটানল; (R*,S*)-3-mercaptobutan-2-ol; 3-মেরকাপটোবুটান-2-ওএল; 2-মেরকাপটো-3-বুটানল 97+% মিশ্রণ 2-মেরকাপটো-3-বুটানল ফেমা নং 3502; 2-Butanol, 3-mercapto-, (2R,3S)-rel-; 3-থিও-2-বুটানল |
| সিএএস | 37887-04-0 |
| এমএফ | C4H10OS |
| EINECS | 253-701-0 |
| স্ফুটনাঙ্ক | 53 °C/10 mmHg (লি.) |
| ব্যবহার করে | 2-Mercapto-3-butanol দ্রুত UV কিউরিং স্পিড, ভাল শক্ততা এবং স্থিতিশীল স্টোরেজ এবং UV কিউরিং আবরণ সহ লো-এনার্জি ইউভি কিউরিং পলিউরেথেন অ্যাক্রিলেট প্রিপলিমার তৈরিতে ব্যবহৃত হয় |
| গন্ধ | প্রোপিলিন গ্লাইকোলে 0.10%। সালফারি রোস্টেড পেঁয়াজ রসুন মাংসযুক্ত |
| জৈবিক উৎস | সিন্থেটিক |
| স্বাদ থ্রেশহোল্ড মান | 4 পিপিএম-এ স্বাদের বৈশিষ্ট্য: মাংসল, সুস্বাদু, ভাজা পেঁয়াজ এবং রসুন। |
অ্যাপ্লিকেশন
এর প্রাথমিক ব্যবহার হলগন্ধ এবং সুবাস শিল্প.
- ফ্লেভারিং: সুস্বাদু, মাংসযুক্ত, ভাজা, পেঁয়াজ, বা রসুনের নোটগুলি খাদ্য পণ্যগুলিতে প্রদান করার জন্য একটি স্বাদের উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি অত্যন্ত শক্তিশালী, তাই এটি খুব কম ঘনত্বে ব্যবহার করা হয় (প্রতি মিলিয়ন অংশ বা এমনকি প্রতি বিলিয়নের অংশ)।
- সুগন্ধি: নির্দিষ্ট সুগন্ধি রচনায় জটিলতা এবং "প্রাকৃতিক" সালফারেসিয়াস সূক্ষ্মতা যোগ করতে মিনিট পরিমাণে ব্যবহৃত হয়।
প্রস্তাবিত পণ্য
