CAS 51899-07-1 كالسيوم 3-هيدروكسي بوتيرات (BHBCalcium) مركب اصطناعي بالصيغة C8H14CaO6 مكملات الكيتون الخارجية
| إبراز | 3- هيدروكسي بوتيرات الكالسيوم CAS 51899-07-1,CAS 51899-07-1 مادة كيميائية من الفوسفوليبيدات,C8H14CaO6 3-هيدروكسيبوتيرات الكالسيوم الاصطناعي,CAS 51899-07-1 phospholipid chemical,C8H14CaO6 Synthetic Calcium 3-hydroxybutyrate |
||
|---|---|---|---|
كالسيوم 3-هيدروكسي بوتيرات هو مركب اصطناعي له الصيغة الكيميائية C8H14CaO6، ويتم التعرف عليه برقم CAS 51899-07-1.
| الاسم الكيميائي | كالسيوم 3-هيدروكسي بوتيرات |
| رقم CAS | 51899-07-1 |
| الصيغة الجزيئية | C8H14CaO6 |
| رقم EINECS | 000-000-0 |
| المصدر البيولوجي | اصطناعي |
1. الدور الأيضي
يعمل BHB كـمصدر طاقة بديلعندما يكون توافر الجلوكوز محدودًا. خلال فترات:
-
الصيام أو المجاعة
-
التمارين الرياضية المطولة
-
نظام غذائي كيتوني (منخفض الكربوهيدرات، عالي الدهون)
يقوم الكبد بتحويل الأحماض الدهنية إلى أجسام كيتونية، مع كون BHB هو الشكل الأكثر وفرة واستقرارًا. يتم نقله عبر مجرى الدم إلى الأنسجة خارج الكبد (خاصة الدماغ والقلب والعضلات الهيكلية)، حيث يتم تحويله مرة أخرى إلى أسيتيل-CoA ويدخلدورة حمض الستريكلإنتاج ATP (الطاقة).
على عكس الأحماض الدهنية، يمكن لـ BHB عبورالحاجز الدموي الدماغيمما يجعله مصدر وقود حاسم للدماغ أثناء ندرة الجلوكوز.
2. الأشكال الكيميائية
في السياقات التجارية والبحثية، يتم العثور على 3-هيدروكسي بوتيرات عادة في شكلين:
| شكل | وصف |
|---|---|
| حمض حر | المركب النقي (C4H8O3)، نادرًا ما يستخدم مباشرة بسبب حموضته |
| أملاح (أملاح الكيتون) | مدمج مع معادن مثلالصوديوم،المغنيسيوم،الكالسيوم، أوالبوتاسيوملتحسين المذاق وتوفير دعم الكهارل |
تشمل الأملاح الأكثر شيوعًا:
-
صوديوم 3-هيدروكسي بوتيرات (CAS 150-83-4)
-
مغنيسيوم 3-هيدروكسي بوتيرات (CAS 163452-00-4)
-
كالسيوم 3-هيدروكسي بوتيرات (CAS 51899-07-1)
3. مكملات الكيتون الخارجية
في السنوات الأخيرة، اكتسبتمكملات الكيتون الخارجيةشعبية. هذه المنتجات توصل BHB (عادة كأملاح معدنية) مباشرة إلى الجسم، بهدف:
-
تحفيز الكيتوزيةبدون قيود غذائية صارمة
-
تعزيز الأداء المعرفي والبدني
-
تقليل الشهية
-
تخفيف أعراض "إنفلونزا الكيتو"خلال الانتقال إلى نظام غذائي كيتوني
4. البحث والفوائد المحتملة
يمتد الاهتمام العلمي بـ BHB إلى ما وراء استقلاب الطاقة:
| مجال | نتائج رئيسية |
|---|---|
| الحماية العصبية | تشير دراسات على الحيوانات إلى أن BHB قد يحمي من التنكس العصبي (على سبيل المثال، في نماذج الزهايمر وباركنسون والسكتة الدماغية) عن طريق تقليل الإجهاد التأكسدي والالتهاب |
| الصحة الأيضية | قد يحسن حساسية الأنسولين ويدعم إدارة الوزن |
| الأداء الرياضي | نتائج مختلطة؛ تظهر بعض الدراسات فوائد في التحمل، بينما يبلغ البعض الآخر عن اضطرابات في الجهاز الهضمي دون مكاسب في الأداء |
| فشل القلب | تشير الأبحاث الناشئة إلى أن BHB قد يحسن كفاءة القلب ونتائجه لدى مرضى قصور القلب |
5. السلامة والوضع التنظيمي
على الرغم من وجوده الطبيعي في الجسم، فإن سلامةمكملات BHB الخارجية طويلة الأمد وعالية الجرعةلا تزال قيد التقييم.
-
الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية (EFSA) : في عام 2022، خلصت الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية إلى أن البيانات المتاحة حول أملاح الكيتون (بما في ذلك مغنيسيوم وكالسيوم BHB) كانت غير كافية لتحديد مستويات الاستهلاك الآمنة للاستخدام كأغذية جديدة.
-
الآثار الجانبية الشائعة : اضطرابات الجهاز الهضمي (غثيان، انتفاخ، إسهال) واختلالات محتملة في الكهارل إذا تم استهلاكها بكميات زائدة.
