ผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
4-เมทิล-5-ไทอะโซลิลเอทิล อะซิเตท ซัลฟูรอล อะซิเตท CAS:656-53-1
ติดต่อฉันเพื่อตัวอย่างฟรีและคูปอง
วอทแอป:0086 18588475571
วีแชท: 0086 18588475571
สไกป์: sales10@aixton.com
หากคุณมีปัญหา เราให้ความช่วยเหลือออนไลน์ตลอด 24 ชั่วโมง
xรายละเอียดสินค้า
| จุดหลอมเหลว | 112 องศาเซลเซียส | จุดเดือด | 117-118 °C6 มม.ปรอท(สว่าง) |
|---|---|---|---|
| ความหนาแน่น | 1.147 กรัม/มิลลิลิตร ที่ 25 °C(สว่าง) | เฟมา | 3205 |
| ดัชนีการหักเหของแสง | n20/D 1.51(สว่าง) | รูปร่าง | ของเหลว |
| สี | สีน้ำตาลใส | ||
| เน้น | สารเคมีตัวกลางปรุงแต่งรส,สารเสริมรสชาติ |
||
รายละเอียดสินค้า
4-เมทิล-5-ไทอาโซลิเอทิลอะซิเตต CAS 656-53-1
4-Methyl-5-thiazolylethyl acetate (CAS 656-53-1) เป็นสารประกอบทางเคมีที่ใช้ในการวิจัยทางชีววิทยาและการใช้รสชาติ
| ชื่อสินค้า | 4-เมทิล-5-ไทอาโซลิลเอทิล อะซีเตต |
|---|---|
| คำพ้องความหมาย |
|
| CAS | 656-53-1 |
| เอ็มเอฟ | ค8ชม11เลขที่2ส |
| คุณสมบัติทางเคมี | ของเหลวไม่มีสีถึงสีเหลืองอ่อน |
การใช้งาน
4-Methyl-5-thiazolylethyl Acetate ใช้ในการวิจัยทางชีววิทยาสำหรับการศึกษาเกี่ยวกับการมีส่วนร่วมของไขออกซิไดซ์ต่อคุณลักษณะกลิ่นหอมของรสชาติกระบวนการคล้ายเนื้อวัว ประเมินโดยแก๊สโครมาโตกราฟี-แมสสเปกโตรเมตรีและการถดถอยกำลังสองน้อยที่สุดบางส่วน
ลักษณะทางประสาทสัมผัส
ค่าเกณฑ์รสชาติ:ที่ 10 ppm จะแสดงกลิ่นเนื้อ น้ำซุป ขนมปัง และสีน้ำตาล โดยมีลักษณะเป็นเนื้อ เลือด และไก่
ประเภทกลิ่น:มีเนื้อ
การใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องปรุงและน้ำหอม
อนุพันธ์ของไทอาโซลขึ้นชื่อเรื่องกลิ่นกำมะถันที่ทรงพลัง สิ่งเหล่านี้เกิดขึ้นตามธรรมชาติในอาหารหลายชนิด (กาแฟ เนื้อย่าง ป๊อปคอร์น) และใช้ในปริมาณเล็กน้อยเพื่อสร้างโปรไฟล์รสชาติและกลิ่นหอมที่ซับซ้อน
แนะนำผลิตภัณฑ์
