همه محصولات
طعم با کیفیت بالا 3-Mercapto-2-pentanone CAS 67633-97-0 اعتیاد آور مواد غذایی
برای نمونه ها و کوپن های رایگان با من تماس بگیرید.
واتساپ:0086 18588475571
وی چت: 0086 18588475571
اسکایپ: sales10@aixton.com
اگر شما هر گونه نگرانی دارید، ما 24 ساعت کمک آنلاین ارائه می دهیم.
xجزئیات محصول
| نقطه جوش | 157.53 ℃ | تراکم | 0.98 گرم بر سانتی متر مکعب |
|---|---|---|---|
| شماره einecs | 266-799-5 | نقطه فلاش | 49.07 ℃ |
| بو | 0.10 درصد در پروپیلن گلیکول. سولفور قارچ گوشتی چرب سوخته | نوع عطر | تند، گوگردی، گربه ای و مشک دار، اما با ته رنگ های میوه ای، گرمسیری و آبدار مشخص |
| منبع بیولوژیکی | وابسته به مصنوعی | ظاهر | مایع بی رنگ شفاف |
| ذخیره سازی | RT، در زیر نیتروژن ذخیره می شود | ||
| برجسته کردن | واسطه شیمیایی طعم دهنده,افزودنی طعم,flavor additive |
||
توضیحات محصول
واسطه طعم با کیفیت بالا 3-مرکاپتو-2-پنتانون CAS 67633-97-0
| نام شیمیایی | 3-مرکاپتو-2-پنتانون |
|---|---|
| دسته شیمیایی | کتون-تیول آلیفاتیک |
| فرمول | C₅H₁₀OS |
| برجستهترین ویژگی | آرومای بسیار قوی، دوگانه گربهای/میوه گرمسیری |
| آستانه بو | استثنائاً کم (در محدوده قسمت در تریلیون) |
| منبع طبیعی | شمشاد، رازک، میوه گل ساعتی |
| کاربرد صنعتی اصلی | ترکیب طعمدهنده با تاثیر بالا برای نوشیدنیها و طعمهای میوه گرمسیری |
کاربردها
-
طعمدهی به مواد غذایی و نوشیدنیها:
- آبجو:برای تقویت یا بازتولید نتهای گرمسیری و گربهای مطلوب برخی از سبکهای آبجو با رازک فراوان مانند IPA استفاده میشود.
- طعمهای میوه گرمسیری:برای ایجاد طعمهای اصیل میوه گل ساعتی، گواوا و گریپفروت برای نوشیدنیها، آبنباتها و دسرها ضروری است.
- طعمهای انگور فرنگی سیاه:نت مشخصه سولفوری-میوهای انگور فرنگی سیاه (کاسیس) را فراهم میکند.
- طعمهای خوشطعم:در مقادیر بسیار کم برای افزودن پیچیدگی به پروفایلهای طعم گوشت و پنیر استفاده میشود.
-
عطر:
- در رقت بالا، در عطرسازی برای افزودن ظرافتهای منحصربهفرد، حیوانی و گرمسیری به ترکیبات عطر استفاده میشود و آکوردهای مدرن و جذاب ایجاد میکند.
گزینههای بستهبندی
بشکه های پلاستیکی، کیسه های IBC یا بسته بندی سفارشی موجود است.
محصولات توصیه شده
