همه محصولات
99٪ خلوص مایع شفاف 4-Mercapto-4-Methylpentan-2-One CAS 19872-52-7
| محل منبع | چین |
|---|---|
| نام تجاری | hoyoshee |
| گواهی | ISO9001 |
| شماره مدل | HXY-527 |
| مقدار حداقل تعداد سفارش | قابل مذاکره |
| قیمت | قابل مذاکره |
| جزئیات بسته بندی | 1 کیلوگرم؛ | 25 کیلوگرم؛ | 100 کیلوگرم |
| زمان تحویل | 5-8 روز کاری |
| شرایط پرداخت | L/C، D/A، D/P، T/T، وسترن یونیون، مانی گرام |
| قابلیت ارائه | 300 تن در ماه |
برای نمونه ها و کوپن های رایگان با من تماس بگیرید.
واتساپ:0086 18588475571
وی چت: 0086 18588475571
اسکایپ: sales10@aixton.com
اگر شما هر گونه نگرانی دارید، ما 24 ساعت کمک آنلاین ارائه می دهیم.
xجزئیات محصول
| خلوص | 99% | نقطه جوش | 174 درجه سانتیگراد |
|---|---|---|---|
| تراکم | 0.961 | FEMA | 3997 |
| ضریب شکست | 1.4620 | حلالیت | کلروفرم (محلول)، متانول (کمی) |
| فرم | مایع شفاف | ||
| برجسته کردن | مایع 4-مرکاپتو-4-متیل پنتان-2-ون,CAS 19872-52-7 4-Mercapto-4-Methylpentan-2-One,4-Mercapto-4-Methylpentan-2-یک طعم,CAS 19872-52-7 4-Mercapto-4-Methylpentan-2-One,4-Mercapto-4-Methylpentan-2-One flavor |
||
توضیحات محصول
افزودنی غذا 4-Mercapto-4-Methylpentan-2-One CAS 19872-52-7
4-Mercapto-4-methylpentan-2-one یک ترکیب آلی متعلق به کلاسکتون های حاوی گوگرد، به طور خاص الفمرکاپتوکتون. این یکی از قوی ترین و مشخص ترین مولکول های طعم دهنده مورد استفاده در صنعت است که به دلیل عطر و طعم آن در غلظت های بسیار کم معروف است.
| فرمول شیمیایی | C6H12OS |
|---|---|
| شماره CAS | 19872-52-7 |
| جرم مولی | 132.22 گرم در مول |
| نام محصول | 4-Mercapto-4-methylpentan-2-one |
| مترادف ها | 2-پنتانون، 4-مرکاپتو-4-متیل-; 4-مرکاپتو-4-متیل-2-پنتانون؛ 4-متیل-4-سولفانیل-2-پنتانون. 4-متیل-4-تیولپنتان-2-ون. 4-سولفانیل-4-متیل پنتان-2-ون؛ 4-سولفانیل-4-متیل پنتان-2-ون; 2-متیل-4-اکسوپنتان-2-تیول؛ 2-MERCAPTO-2-METHYLPENTAN-4-ONE |
| EINECS | 243-386-8 |
وقوع
گزارش شده که در انگور سووینیون، شراب کابرنه سووینیون، آبجو، چای سبز و آب گریپ فروت وجود دارد.
استفاده می کند
4-Mercapto-4-methyl-2-pentanone یکی از قوی ترین مواد خوشبو کننده در بخش فرار دمنوش چای سبز ژاپنی (sen-cha) و بر اساس نتایج تجزیه و تحلیل رقت عصاره عطر است. 4-mercapto-4-methyl-2-pentanone در گروه گریپ فروت/گوگرد در کنسانتره بازسازی شده پس از غلظت حرارتی یافت شد.
کاربردها و کاربردهای اولیه
تنها کاربرد حیاتی 4-Mercapto-4-methylpentan-2-one درصنعت طعم و عطر.
- طعم دهنده غذا و نوشیدنی:برای ایجاد طعم های اصیل استوایی و توت ضروری است. در مقادیر بسیار کم (اغلب در محدوده قسمت در میلیون) در موارد زیر استفاده می شود:
- نوشیدنی ها:انگور فرنگی سیاه (مانند ریبنا)، میوههای گرمسیری، میوههای شور و نوشیدنیهای گواوا.
- آب نبات و شیرینی:جویدن میوه، آب نبات های سفت و آدامس.
- لبنیات:ماست های میوه ای و بستنی.
- معطر شراب:این یک نشانگر عطر کلیدی در گونه های خاص است، اگرچه به طور طبیعی وجود دارد، اضافه نشده است.
- عطرها:با احتیاط بسیار در عطرسازی استفاده می شود تا به ترکیبات عطر، به ویژه در نت های بالایی، حسی منحصر به فرد، ترد، سبز و گرمسیری را اضافه کند. این رایحه را می توان هم در عطرهای زنانه و هم مردانه یافت که شخصیتی مدرن و سبز میوه ای دارند.
محصولات توصیه شده
