همه محصولات
3-استیل تیو-2-متیل فروان (MFT Acetate) CAS:55764-25-5
| محل منبع | چین |
|---|---|
| نام تجاری | hoyoshee |
| گواهی | ISO9001 |
| شماره مدل | HYX-255 |
| مقدار حداقل تعداد سفارش | قابل مذاکره |
| قیمت | قابل مذاکره |
| جزئیات بسته بندی | 25 کیلوگرم / طبل |
| زمان تحویل | 5-8 روز کاری |
| شرایط پرداخت | L/C، D/A، D/P، T/T، وسترن یونیون، مانی گرام |
| قابلیت ارائه | 500 تن در ماه |
برای نمونه ها و کوپن های رایگان با من تماس بگیرید.
واتساپ:0086 18588475571
وی چت: 0086 18588475571
اسکایپ: sales10@aixton.com
اگر شما هر گونه نگرانی دارید، ما 24 ساعت کمک آنلاین ارائه می دهیم.
xجزئیات محصول
| نقطه جوش | 225-235 درجه سانتیگراد | تراکم | 1.138 گرم در میلی لیتر در 25 درجه سانتی گراد |
|---|---|---|---|
| FEMA | 3973 | ضریب شکست | n20/D 1.520 |
| فرم | مایع شفاف | رنگ | سفید تا زرد روشن تا نارنجی روشن |
| برجسته کردن | واسطه شیمیایی طعم دهنده,افزودنی طعم,flavor additive |
||
توضیحات محصول
3-استیلتیو-2-متیلفورن
3-استیلتیو-2-متیلفورن یک ترکیب ارگانوسولفور است که به دسته تیواسترها تعلق دارد. اهمیت اصلی آن نه در بوی مستقیم خود، بلکه در عملکرد آن به عنوان یک پیشساز یا "پیشرایحه" است. با حرارت دادن یا هیدرولیز، ترکیب معطر بسیار قوی و ارزشمند 2-متیل-3-فورانتیول (MFT) را آزاد میکند که یک مولکول کلیدی در طعمهای گوشتی و خوشطعم است.
| نام محصول: | 2-متیلفورن-3-تیول استات |
|---|---|
| مترادفها: | ETHANETHIOIACIDS-(2-METHYL-3-FURANYL)ESTER; ETHANOICACID,S-(2-METHYL-3-FURANYL)ESTER; 2-Methyl-3-furyl thioacetate, 2-Methylfuran-3-thioacetate, 3-(Acetylthio)-2-methylfuran, S-(2-methyl-3-furyl) ethanethioate, Ethanethioic acid, S-(2-methyl-3-furanyl) ester, MFT Acetate; Thioacetic acid S-(2-methyl-3-furanyl) ester; Thioacetic acid S-(2-methyl-3-furyl) ester; 2-Methylfuran-3-thiolacetate,80%; 2-Methyl-3-acetylthiofuran; 2-Methylfuran-3-thiol acetate >=98.0% |
| CAS: | 55764-25-5 |
| MF: | C7H8O2S |
| EINECS: | 259-801-0 |
| ویژگیهای شیمیایی | مایع شفاف بیرنگ تا قهوهای روشن |
| موارد استفاده | طعمدهندهها و رایحهها |
کاربردها
اینجاست که 3-استیلتیو-2-متیلفورن در کاربردهای صنعتی بسیار ارزشمند میشود.
صنعت طعمدهنده - یک پیشساز پایدار
- نحوه استفاده: تیول خالص (MFT) بسیار قوی، فرار و مستعد اکسیداسیون است، که کار با آن و ترکیب آن در محصولات غذایی را بسیار دشوار میکند. در مقابل، 3-استیلتیو-2-متیلفورن یک مایع پایدار و نسبتاً بیبو است که کار با آن آسان است.
- آزادسازی هدفمند: به محصولات غذایی (به عنوان مثال، مخلوط سوپ خشک، پوششهای اسنک، گوشتهای فرآوریشده) اضافه میشود، جایی که در طول نگهداری پایدار میماند. با پختن یا آمادهسازی توسط مصرفکننده، گرما باعث آزاد شدن رایحه گوشتی تازه و قوی دقیقاً در زمان و مکانی که مورد نیاز است، میشود.
- همافزایی: اغلب همراه با سایر پیشسازها و ترکیبات طعمدهنده برای ایجاد یک پروفایل طعم گوشتی کامل و معتبر استفاده میشود.
محصولات توصیه شده
