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प्रत्यक्ष विनिर्माण 2-फेनिल-1-एथेनेथियोल CAS 4410-99-5 स्वाद बढ़ाने के लिए

उत्पाद विवरण

CAS संख्या।	4410-99-5	पवित्रता	99%
जैविक स्रोत	संश्लेषण सामग्री मध्यवर्ती	उपस्थिति	सफ़ेद या हल्का पीला क्रिस्टलीय पाउडर
Einecs सं।	207-880-7	म्यूचुअल फंड	C10H12O2
सुगंध प्रकार	रबड़ जैसी	गंध का प्रकार	रबड़ जैसी
क्वथनांक	217-218 डिग्री सेल्सियस (लीटर)	गलनांक	-30°C (अनुमान)
प्रमुखता देना	2-फेनिल-1-एथेनेथियोल स्वाद बढ़ाने वाला , सल्फाइड स्वाद मध्यवर्ती CAS 4410-99-5 , खाद्य स्वाद के लिए फेनिल-1-एथेनेथियोल

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उत्पाद विवरण

स्वाद मध्यवर्ती 2-फेनिल-1-इथेनथियोल CAS 4410-99-5

उच्च शुद्धता वाला स्वाद मध्यवर्ती विशेष रूप से खाद्य अनुप्रयोगों में नमकीन और मांसल स्वाद प्रोफाइल को बढ़ाने के लिए तैयार किया गया है।

उत्पाद विनिर्देश

उत्पाद का नाम	2-फेनिलेथेनथियोल
पर्यायवाची शब्द	2-फेनीलेथिलथिओल; फेनीलेथिल मर्काप्टन; फेनीलेथिल मर्काप्टन; 2-फेनीलेथिल मर्काप्टन; 2-फेनीलेथिल मर्काप्टन; 2-फेनीलेथिल मर्काप्टन; β-फेनीलेथिल मर्काफ्टन; 2-फेनीलेथिल मर्काप्टन, फेनीलेथिल मर्काप्टन;2-फेनिलेथेनथियोल, 2-फेनिलेथिल मर्काप्टन, फेनिलेथिल मर्काप्टन
सीएएस संख्या	4410-99-5
आणविक सूत्र	C8H10S
आणविक भार	138.23
ईएनईसीएस	224-563-9
उत्पाद श्रेणियाँ	थियोल स्वाद
मोल फ़ाइल	4410-99-5.मोल

मुख्य अनुप्रयोग

स्वाद और सुगंध उद्योग

यह यौगिक एकउच्च प्रभाव वाला सुगंधित रसायनइसकी बहुत कम गंध सीमा और मजबूत सुगंध विशेषताओं के कारण छोटी मात्रा में उपयोग किया जाता है।

मुख्य स्वाद एजेंटःसृजन के लिए आवश्यकनमकीन, मांसल और मिश्रित (लहसुन/लहसुन)यह पके हुए मांस (विशेष रूप से गोमांस और पोल्ट्री), भुनी हुई कॉफी और ट्रफल्स में पाए जाने वाले सल्फरयुक्त यौगिकों की नकल करता है।
निम्न में महत्वपूर्ण घटक
- मांस के स्वादप्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों, सूपों और स्वादिष्ट स्नैक्स के लिए
- ट्रफल्स के स्वाद और सुगंध, जो कि विशिष्ट धराशायी, गैसयुक्त नोट में योगदान देता है

पैकेजिंग विकल्प

विशिष्ट आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए प्लास्टिक के ड्रम, आईबीसी टोटे या अनुकूलित पैकेजिंग समाधानों में उपलब्ध है।

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