Πυκνότητα ατμού 3,9 σουλφίδια γεύσεις Συνδυάζοντας Logp 2,90 και σημείο σύντηξης 10 έως 11 βαθμούς Κελσίου για εξατομίκευση προφίλ ανώτερης γεύσης
| Soluble | Insoluble | Fema | 3495 |
|---|---|---|---|
| Fragrance Type | Rubbery | Specific Gravity | 1.080 |
| Color | Yellow To Brown | Melting Point | -83 °C |
| Uses | 2-Methyltetrahydro-3-furanone | Vapor Density | 3.9 (vs Air) |
Περιγραφή προϊόντος:
Το προϊόν Sulfides Flavors είναι μια εξαιρετικά εξειδικευμένη χημική ένωση ευρέως αναγνωρισμένη για τα μοναδικά και ισχυρά αρωματικά χαρακτηριστικά της. Παρουσιάζοντας μια χρωματική γκάμα από κίτρινο έως καφέ, αυτό το προϊόν είναι ένα απαραίτητο συστατικό στη σύνθεση διαφόρων προφίλ γεύσης, ιδιαίτερα στη σφαίρα των χημικών ουσιών με άρωμα σουλφιδίου. Αυτές οι ενώσεις φημίζονται για τις χαρακτηριστικές αρωματικές τους ιδιότητες που ενισχύουν σημαντικά την αισθητηριακή εμπειρία πολλών καταναλωτικών προϊόντων.
Μία από τις κύριες χρήσεις αυτού του προϊόντος Sulfides Flavours είναι ως 2-Μεθυλοτετραϋδρο-3-φουρανόνη, ένα κρίσιμο συστατικό στη χημεία γεύσης. Αυτή η ουσία παίζει ζωτικό ρόλο στην αναπαραγωγή και την ενίσχυση των φυσικών γεύσεων λόγω της αξιοσημείωτης ικανότητάς της να προσδίδει ζεστές, γλυκές και ελαφρώς καραμέλας νότες. Η παρουσία της 2-μεθυλοτετραϋδρο-3-φουρανόνης εντός του προϊόντος υπογραμμίζει τη σημασία του ως ευέλικτου παράγοντα γεύσης σουλφιδίων, καθιστώντας το ανεκτίμητο στις βιομηχανίες τροφίμων, ποτών και αρωμάτων.
Με μοριακή μάζα 100,12 g/mol, η ένωση προσφέρει μια ισορροπημένη μοριακή δομή που εξασφαλίζει τόσο σταθερότητα όσο και αποτελεσματικότητα σε διάφορες εφαρμογές. Το σχετικά μέτριο μέγεθός του του επιτρέπει να αλληλεπιδρά αποτελεσματικά με άλλες γευστικές ενώσεις, με αποτέλεσμα πολύπλοκα και ελκυστικά προφίλ γεύσης. Η πυκνότητα ατμών αυτού του προϊόντος είναι 3,9 σε σύγκριση με τον αέρα, υποδεικνύοντας ότι είναι σημαντικά βαρύτερο από τον αέρα. Αυτή η φυσική ιδιότητα επηρεάζει τον ρυθμό εξάτμισης και τα χαρακτηριστικά διάχυσης, τα οποία είναι κρίσιμοι παράγοντες για τη σύνθεση και την παροχή θειούχων γευστικών ενώσεων σε καταναλωτικά αγαθά.
Ένα άλλο σημαντικό χαρακτηριστικό αυτού του προϊόντος Sulfides Flavours είναι η τιμή LogP του 2,90. Το LogP, ή ο συντελεστής κατανομής, είναι ένα μέτρο της υδροφοβικότητας της ένωσης, υποδεικνύοντας πώς κατανέμεται μεταξύ υδατικού και λιπιδικού περιβάλλοντος. Ένα LogP 2,90 υποδηλώνει μια μέτρια λιποφιλικότητα, η οποία επιτρέπει στην ένωση να διαλύεται καλά τόσο στο νερό όσο και σε οργανικούς διαλύτες. Αυτό το χαρακτηριστικό είναι ιδιαίτερα πλεονεκτικό στη χημεία γεύσης, καθώς διευκολύνει την ανάμειξη θειούχων γευστικών παραγόντων σε ποικίλες μήτρες προϊόντων, από υδατικά ποτά έως λιπαρά τρόφιμα.
Η ταξινόμηση αυτού του προϊόντος μεταξύ των χημικών με άρωμα σουλφιδίου είναι κρίσιμη επειδή τα σουλφίδια είναι γνωστά για τα ισχυρά και συχνά πολύπλοκα προφίλ οσμής τους. Οι αρωματικές ενώσεις σουλφιδίων συμβάλλουν σημαντικά στο βάθος και την αυθεντικότητα διαφόρων συστημάτων γεύσης, συμπεριλαμβανομένων των αλμυρών, ψημένων και κρεάτων. Αυτοί οι γευστικοί παράγοντες είναι απαραίτητοι για τη δημιουργία φυσικών και τεχνητών γεύσεων, όπου βοηθούν στη μίμηση ή την ενίσχυση των αισθητηριακών ιδιοτήτων μαγειρεμένων τροφίμων, τυριών, ακόμη και ορισμένων φρούτων και λαχανικών.
Συνολικά, το προϊόν Sulfides Flavors αντιπροσωπεύει έναν ακρογωνιαίο λίθο στο χαρτοφυλάκιο των γευστικών ενώσεων σουλφιδίων που διατίθενται σε αρωματιστές και αρωματοποιούς. Ο μοναδικός συνδυασμός φυσικών και χημικών ιδιοτήτων του —όπως το κίτρινο έως καφέ χρώμα του, η μοριακή του μάζα 100,12 g/mol, η πυκνότητα ατμών 3,9 και το LogP 2,90— το καθιστούν ευέλικτο και αποτελεσματικό συστατικό. Είτε χρησιμοποιείται μόνο του είτε σε συνδυασμό με άλλους θειούχους γευστικούς παράγοντες, αυξάνει σημαντικά τα προφίλ αρώματος και γεύσης ενός ευρέος φάσματος καταναλωτικών προϊόντων.
Συνοψίζοντας, για όσους αναζητούν χημικές ουσίες με άρωμα θειούχου υψηλής ποιότητας με αξιόπιστη απόδοση και διακριτικά αισθητηριακά χαρακτηριστικά, αυτό το προϊόν Sulfides Flavours ξεχωρίζει ως εξαιρετική επιλογή. Ο ρόλος του ως 2-Μεθυλοτετραϋδρο-3-φουρανόνη και οι φυσικοχημικές του ιδιότητες του επιτρέπουν να χρησιμεύσει ως θεμελιώδες δομικό στοιχείο στην ανάπτυξη καινοτόμων και ελκυστικών λύσεων γεύσης. Καθώς οι γευστικές ενώσεις σουλφιδίων συνεχίζουν να αποκτούν εξέχουσα θέση στην επιστήμη της γεύσης, αυτό το προϊόν παραμένει στην πρώτη γραμμή, οδηγώντας τις προόδους και την αριστεία στον τομέα.
Χαρακτηριστικά:
- Όνομα προϊόντος: Sulfides Flavors
- Αριθμός Einecs: 236-883-6
- Σημείο Τήξεως: -83 °C
- Πυκνότητα ατμών: 3,9 (έναντι αέρα)
- Αριθμός Jecfa: 1078
- Τύπος αρώματος: Καουτσούκ
- Περιέχει Σουλφίδια Γευστικές Ενώσεις γνωστές για το διακριτικό τους άρωμα
- Υψηλής ποιότητας Sulfides Flavor Compounds που χρησιμοποιούνται στη σύνθεση γεύσης
- Αποτελεσματικές ενώσεις γεύσης σουλφιδίων που παρέχουν ισχυρές λαστιχένιες νότες αρωμάτων
Τεχνικές παράμετροι:
| Σημείο σύντηξης | 10-11 °C (lit.) |
| Γυναίκα | 3495 |
| Αριθμός Jecfa | 1078 |
| Τύπος αρώματος | Ελαστικός |
| Δείκτης Διάθλασης | 1.473-1.491 |
| Χρήσεις | 2-Μεθυλοτετραϋδρο-3-φουρανόνη |
| Καθαρότητα | 99,7% |
| Σημείο Τήξης | -83 °C |
| Διαλυτός | Αδιάλυτος |
| Ειδικό Βάρος | 1.080 |
Εφαρμογές:
Το Hoyoshee Sulfides Flavors, που προέρχεται από την Κίνα και αναγνωρίζεται από τον αριθμό Jecfa 1078, αντιπροσωπεύει μια εξαιρετικής ποιότητας ένωση 2-Methyltetrahydro-3-furanone με εντυπωσιακή καθαρότητα 99,7%. Γνωστό για τον ξεχωριστό τύπο του αρώματος από καουτσούκ, αυτό το προϊόν αποτελεί ζωτικό μέλος της οικογένειας Sulfide Aroma Chemicals, καθιστώντας το απαραίτητο συστατικό σε διάφορες βιομηχανικές και εμπορικές εφαρμογές. Το εύρος του δείκτη διάθλασης 1,473-1,491 επιβεβαιώνει περαιτέρω τη συνοχή και το υψηλό ποιοτικό πρότυπο, διασφαλίζοντας αξιόπιστη απόδοση σε διάφορες διαδικασίες σύνθεσης.
Τα μοναδικά χαρακτηριστικά των Hoyoshee Sulfides Flavour Compounds τα καθιστούν ιδανικά για την ενίσχυση των γεύσεων και των αρωμάτων σε ένα ευρύ φάσμα προϊόντων. Στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών, αυτές οι χημικές ουσίες με άρωμα θειούχου χρησιμοποιούνται εκτενώς για την αναπαραγωγή ή την ενίσχυση των αλμυρών, κρεάτων και ψημένων νότες, οι οποίες είναι απαραίτητες σε επεξεργασμένα τρόφιμα, σνακ και καρυκεύματα. Το προφίλ αρώματος από καουτσούκ προσθέτει βάθος και πολυπλοκότητα, εμπλουτίζοντας την αισθητηριακή εμπειρία των τελικών προϊόντων. Αυτό τα καθιστά ιδανικά για περιστάσεις όπως η εμπορική παραγωγή τροφίμων, τα εργαστήρια καινοτομίας γεύσης και η μαγειρική έρευνα όπου η βελτίωση της γεύσης υψηλής ποιότητας είναι ζωτικής σημασίας.
Εκτός από τις εφαρμογές τροφίμων, το Hoyoshee Sulfides Flavors βρίσκει πολύτιμη χρήση στις βιομηχανίες αρωμάτων και καλλυντικών. Το λαστιχένιο άρωμά τους προσφέρει μοναδικούς τόνους ιδανικούς για τη δημιουργία τολμηρών, εκλεπτυσμένων αρωμάτων και προϊόντων προσωπικής περιποίησης. Αυτές οι χημικές ουσίες με άρωμα σουλφιδίου χρησιμοποιούνται συχνά κατά τις φάσεις ανάπτυξης του προϊόντος, τις συνεδρίες ανάμειξης αρωμάτων και τα σενάρια δοκιμών ποιοτικού ελέγχου. Το στιβαρό και διακριτικό άρωμά τους βοηθά τους αρωματοποιούς και τους παρασκευαστές να επιτύχουν συγκεκριμένα προφίλ αρωμάτων που απευθύνονται σε εξειδικευμένες αγορές και στις προτιμήσεις των καταναλωτών.
Επιπλέον, η ευελιξία του Hoyoshee Sulfides Flavour Compounds επεκτείνεται σε βιομηχανικές εφαρμογές όπως η αρωματική γεύση καπνού, όπου το άρωμα καουτσούκ παίζει σημαντικό ρόλο στη δημιουργία αυθεντικών νότων καπνού. Αυτές οι χημικές ουσίες αρώματος σουλφιδίου είναι επίσης χρήσιμες για την κάλυψη και την τροποποίηση της γεύσης, επιτρέποντας στους κατασκευαστές να προσαρμόζουν τα αρώματα των προϊόντων για συγκεκριμένες απαιτήσεις της αγοράς ή κανονιστικές απαιτήσεις. Οι τυπικές περιπτώσεις εφαρμογής περιλαμβάνουν την κατασκευή προϊόντων καπνού, τις διαδικασίες προσαρμογής της γεύσης και τα πειραματικά έργα σχεδιασμού γεύσης.
Συνολικά, τα Hoyoshee Sulfides Flavours, με την υψηλή καθαρότητα και το διακριτικό άρωμα από καουτσούκ, χρησιμεύουν ως βασικό συστατικό σε πολλαπλά σενάρια που κυμαίνονται από τη βελτίωση της γεύσης των τροφίμων και τη δημιουργία αρώματος έως τη βιομηχανική τροποποίηση γεύσης. Η αξιόπιστη ποιότητα και η σταθερή απόδοσή τους τα καθιστούν μια προτιμώμενη επιλογή μεταξύ των επαγγελματιών που εργάζονται με χημικές ουσίες με άρωμα θειούχου, διασφαλίζοντας ότι κάθε προϊόν που αναπτύσσεται πληροί τα υψηλότερα πρότυπα αισθητηριακής αριστείας.
Προσαρμογή:
Η Hoyoshee προσφέρει εξατομικευμένες υπηρεσίες προϊόντων για τα Sulfides Flavours, με εξειδίκευση στα Sulfide Aroma Chemicals για να καλύψει τις συγκεκριμένες ανάγκες σας. Με καταγωγή από την Κίνα, τα Sulfides Flavour Agents μας είναι γνωστά για την υψηλή καθαρότητα και τη σταθερή ποιότητά τους. Η κύρια χρήση του προϊόντος μας είναι η 2-μεθυλτετραϋδρο-3-φουρανόνη, η οποία είναι προσεκτικά σχεδιασμένη για να προσφέρει εξαιρετική γευστική απόδοση.
Τα χημικά μας Sulfide Aroma Chemicals διαθέτουν εύρος δείκτη διάθλασης 1.473-1.491, διασφαλίζοντας ακριβή συμμόρφωση με τις προδιαγραφές. Με αριθμό EINECS 236-883-6 και αριθμό FEMA 3495, τα Sulfides Flavour Agents συμμορφώνονται με τα βιομηχανικά πρότυπα και τους κανονισμούς ασφαλείας. Το προϊόν έχει σημείο τήξης -83 °C, καθιστώντας το κατάλληλο για διάφορες εφαρμογές γεύσης σε βιομηχανίες τροφίμων και αρωμάτων.
Επιλέξτε το Hoyoshee για αξιόπιστα και προσαρμόσιμα χημικά Sulfide Aroma Chemicals που ενισχύουν τις συνθέσεις σας με διακριτικούς και υψηλής ποιότητας Sulfides Flavor Agents προσαρμοσμένους στις απαιτήσεις σας.
