CAS 3188-00-9 سائل شفاف قهوة فورانون 2-ميثيل تتراهيدروفيوران-3-ون برائحة الروم المعتق والخبز مادة مضافة غذائية
| FEMA | 3373 | CAS | 3188-00-9 |
|---|---|---|---|
| استمارة | واضح | لون | عديم اللون إلى الأصفر إلى الأخضر |
| الكتلة المولية | 100.12 جم / مول | ||
| إبراز | سائل قهوة صافي فيورانون,عطر قهوة فيورانون,سائل 2-ميثيل تتراهيدروفوران-3-ثيول |
||
| اسم المنتج | 2-ميثيل تيتراهيدروفوران-3-واحد |
|---|---|
| المعاني | 2-ميثيل تيتراهيدروفوران-3-واحد2-ميثيل تيتراهيدرو-3-فورانون |
| CAS | 3188-00-9 |
| الصيغة الجزيئية | C5H8O2 |
| الوزن الجزيئي | 100.12 |
| EINECS | 221-685-4 |
| إدارة الطوارئ | 3373 |
تطبيقات ومزايا النكهات المختلفة
1رائحة قابلة للذوبان في الماء:
تستخدم على نطاق واسع في المربى، عصير الفواكه، الهلام، المياه الصودا، الآيس كريم، ومستحضرات التجميل (مثل العطور، مياه المرحاض...)
المزايا: الشفافية الجيدة في الماء ورائحة أولية خفيفة وناعمة
2الصلة القابلة للذوبان بالزيت:
تستخدم بشكل رئيسي للأطعمة الساخنة المصنعة مثل الكعك والوجبات الخفيفة والحلويات والشوكولاتة والعلكة... وكذلك مستحضرات التجميل (حبر الشفاه والكريم وزيت الشعر...)
المزايا: تركيز الرائحة مرتفع نسبياً، ومقاومة الحرارة جيدة، وتستمر الرائحة لفترة طويلة.
3. الجوهر المنحل
تستخدم بشكل رئيسي في المشروبات الغازية والمشروبات الباردة والحلويات والأطعمة الأخرى ؛ ويمكن أيضًا استخدامها في مستحضرات التجميل مثل كريم الشعر وغبار العسل.
المزايا: رائحة خفيفة ولطيفة، مع تأثير الاحتفاظ بالرائحة
4المواد الغذائية:
يستخدم على نطاق واسع في المخبوزات والمشروبات الصلبة والحساء الصلب والطعام السريع والأطعمة الخفيفة والمساحيق والحقائب.
المزايا: الجوهر المسحوق لديه استقرار أفضل وتشتت أفضل
5نكهة معكرونة:
وهو موجود بشكل رئيسي في التوابل التفاعلية، مثل التوابل ذات نكهة اللحوم.
المزايا: رائحة قوية وطعم حقيقي لذيذ.
