جميع المنتجات
99 ٪ نقاء سائل واضح 4- ميركابتو - 4- ميثيلبنتان - 2- واحد CAS 19872-52-7
| مكان المنشأ | الصين |
|---|---|
| اسم العلامة التجارية | hoyoshee |
| إصدار الشهادات | ISO9001 |
| رقم الموديل | هكسي-527 |
| الحد الأدنى لكمية | قابل للتفاوض |
| الأسعار | قابل للتفاوض |
| تفاصيل التغليف | 1 كجم;|25 كجم;|100 كجم |
| وقت التسليم | 5-8 أيام عمل |
| شروط الدفع | خطاب الاعتماد، D/A، D/P، T/T، ويسترن يونيون، موني جرام |
| القدرة على العرض | 300 طن/شهر |
اتصل بي للحصول على عينات مجانية وكوبونات
الـ (واتس اب):0086 18588475571
وي تشات: 0086 18588475571
سكايب: sales10@aixton.com
إذا كان لديك أي مخاوف، نحن نقدم المساعدة على الانترنت على مدار 24 ساعة.
xتفاصيل المنتج
| نقاء | 99% | نقطة الغليان | 174 درجة مئوية |
|---|---|---|---|
| كثافة | 0.961 | FEMA | 3997 |
| معامل الانكسار | 1.4620 | الذوبان | الكلوروفورم (قابل للذوبان)، الميثانول (قليلاً) |
| استمارة | سائل واضح | ||
| إبراز | 4-ميركابتو-4-ميثيلبنتان-2-ون السائل,CAS 19872-52-7 4-Mercapto-4-Methylpentan-2-One,4-ميركابتو-4-ميثيلبنتان-2-طعم واحد,CAS 19872-52-7 4-Mercapto-4-Methylpentan-2-One,4-Mercapto-4-Methylpentan-2-One flavor |
||
منتوج وصف
المضافات الغذائية 4-ميركابتو-4-ميثيلبنتان-2-وان CAS 19872-52-7
4-ميركابتو-4-ميثيلبنتان-2-ون هو مركب عضوي ينتمي إلى رتبةالكيتونات التي تحتوي على الكبريت، وتحديداً أcom.mercaptoketone. وهو من أقوى جزيئات النكهة وأكثرها تميزًا المستخدمة في الصناعة، ويشتهر برائحته بتركيزات منخفضة جدًا.
| الصيغة الكيميائية | C₆H₁₂OS |
|---|---|
| رقم كاس | 19872-52-7 |
| الكتلة المولية | 132.22 جم/مول |
| اسم المنتج | 4-ميركابتو-4-ميثيلبنتان-2-واحد |
| المرادفات | 2-بنتانون، 4-ميركابتو-4-ميثيل-؛ 4-ميركابتو-4-ميثيل-2-بنتانون؛ 4-ميثيل-4-سلفانيل-2-بنتانون؛ 4-ميثيل-4-ثيوبنتان-2-واحد؛ 4-سلفانيل-4-ميثيلبنتان-2-واحد؛ 4-سلفانيل-4-ميثيلبنتان-2-واحد؛ 2-ميثيل-4-أوكسوبنتان-2-ثيول؛ 2-ميركابتو-2-ميثيلبينتان-4-ون |
| اينكس | 243-386-8 |
حدوث
يقال أنه موجود في عنب ساوفيجنون ونبيذ كابيرنيت ساوفيجنون والبيرة والشاي الأخضر وعصير الجريب فروت.
الاستخدامات
يعد 4-Mercapto-4-methyl-2-pentanone واحدًا من أكثر الروائح المساهمة بقوة في الجزء المتطاير من منقوع الشاي الأخضر الياباني (sen-cha)، وعلى أساس نتائج تحليل تخفيف المستخلص العطري. تم العثور على 4-ميركابتو-4-ميثيل-2-بنتانون في مجموعة الجريب فروت/الكبريت في التركيز المعاد تشكيله بعد التركيز الحراري.
الاستخدامات والتطبيقات الأساسية
التطبيق الوحيد الحاسم لـ 4-Mercapto-4-methylpentan-2-one موجود فيصناعة النكهات والعطور.
- نكهات الأطعمة والمشروبات:لا غنى عنه لخلق النكهات الاستوائية والتوتية الأصيلة. يتم استخدامه بكميات دقيقة للغاية (غالبًا في نطاق أجزاء لكل مليون) في:
- المشروبات:عصائر الكشمش الأسود (مثل ريبينا)، وفواكه الفاكهة الاستوائية، ومشروبات الباشن فروت والجوافة.
- الحلويات والحلويات:مضغ الفاكهة، والحلوى الصلبة، والعلكة.
- ألبان:زبادي الفواكه والآيس كريم.
- عطريات النبيذ:إنه علامة رائحة رئيسية في بعض الأصناف، على الرغم من وجوده بشكل طبيعي، وليس مضافًا.
- العطور:يُستخدم بحذر شديد في صناعة العطور لإضافة لمسة فريدة ونضرة وخضراء واستوائية إلى تركيبات العطور، خاصة في الروائح العليا. يمكن العثور عليه في كل من العطور الأنثوية والرجالية التي تهدف إلى الحصول على طابع عصري فاكهي أخضر.
المنتجات الموصى بها
