جميع المنتجات
5-(2-هيدروكسي إيثيل)-4-ميثيل ثيازول رقم السجل الكيميائي (CAS) 137-00-8 لصناعة النكهات والعطور
اتصل بي للحصول على عينات مجانية وكوبونات
الـ (واتس اب):0086 18588475571
وي تشات: 0086 18588475571
سكايب: sales10@aixton.com
إذا كان لديك أي مخاوف، نحن نقدم المساعدة على الانترنت على مدار 24 ساعة.
xتفاصيل المنتج
| نقطة الانصهار | <25 درجة مئوية | نقطة الغليان | 135 درجة مئوية7 ملم زئبق (مضاء) |
|---|---|---|---|
| كثافة | 1.196 جم/مل عند 25 درجة مئوية (مضاءة) | FEMA | 3204 |
| الذوبان | الكحول: قابل للذوبان (مضاء) | استمارة | سائل (واضح، لزج) |
| رائحة | رائحة لحمية مشوية | ||
| إبراز | مادة كيميائية وسيطة للنكهة,مادة مضافة للنكهة,flavor additive |
||
منتوج وصف
5- ((2-هيدروكسي إيثيل) -4-ميثيل ثيازول
5- ((2-Hydroxyethyl) -4-methylthiazole CAS:137-00-8 هو مركب غير دوري يحتوي على النيتروجين والكبريت. إنه جزيء نكهة وعطر رئيسي معروف بخصائصهمحمر، مشوي، وكاكاويةالرائحة، وهي مساهمة أساسية في رائحة وطعم العديد من الأطعمة المعالجة الحرارية.
| اسم المنتج | 5- ((2-هيدروكسي إيثيل) -4-ميثيل ثيازول |
|---|---|
| مترادفات: | الميثيل هيدروكسي إيثيلثيازول؛ 4-ميثيل ثيازول-5-ثيازوليتانول؛ سلفورول،4-ميثيل-5-هيدروكسي إيثيل ثيازول؛ 4-ميثيل-5-ثيازول؛ 4-ميثيل-5-بيتا-هيدروكسي إيثيل ثيازول؛ 4-ميثيل-5-ثيازوليتانول؛4-ميثيلثيازول-5-ايليثانول؛ 4-ميثيل-5-هيدرو إيثيلثيازول |
| CAS: | 137-00-8 |
| (م.ف): | C6H9NOS |
| التطبيق: |
|
| (إينيكس): | 205-272-6 |
| رائحة: | رائحة لحمية مشوية |
| إدارة الطوارئ | 3204 |
| الشكل: | سائل (واضح، لزج) |
| اللون: | أصفر عميق |
التطبيقات
الاستخدام الرئيسي والأكثر أهمية هوصناعة النكهات والعطور.
النكهات
إنه مكون جيد لإنشاء مجموعة واسعة من النكهات البنية المالحة والحلوة.
- نكهات الشوكولاته والكاكاو:لتعزيز وتكامل الملف
- نكهات الجوز:حاسمة لخلق نكهات واقعية من الجوز والفول السوداني واللوز
- نكهات الكراميل والكعكة:يضيف عمق وتعقيد محمص.
- نكهات لذيذة:يستخدم في طعم اللحوم والصلصة والحساء لتوفير نوتة مقلية ومذاقية.
العطور
تستخدم في العطور لإضافة نغمات دافئة وذوقية إلى التركيبات.
المنتجات الموصى بها
