همه محصولات
خلوص 99% 2-[(2-فورانیلمتیل)تیو]-3-متیل-پیرازین شماره CAS 65530-53-2 افزودنی طعمدهنده خوراکی
برای نمونه ها و کوپن های رایگان با من تماس بگیرید.
واتساپ:0086 18588475571
وی چت: 0086 18588475571
اسکایپ: sales10@aixton.com
اگر شما هر گونه نگرانی دارید، ما 24 ساعت کمک آنلاین ارائه می دهیم.
xجزئیات محصول
| تراکم | 1.171 گرم در میلی لیتر در 25 درجه سانتی گراد (لیتر) | FEMA | 3162 |
|---|---|---|---|
| ضریب شکست | n20/D 1.526 (lit.) | نقطه فلاش | 199 درجه فارنهایت |
| بو | 0.10 درصد در پروپیلن گلیکول. قهوه آجیلی بو داده سولفوری سوخته | نوع رایحه | گوگرد |
| شماره JECFA | 1074 | InChI | InChI=1S/C10H10N2OS/c1-8-10(12-5-4-11-8)14-7-9-3-2-6-13-9/h2-6H,7H2,1H3 |
| اطلاعات مواد شیمیایی Nist | اتانتیوئیک اسید، S-(2-فورانیل متیل) استر (13678-68-7) | LogP | 1.66 |
| منبع بیولوژیکی | وابسته به مصنوعی | ||
| برجسته کردن | 2-[(2-فورانیلمتیل)تیو]-3-متیل-پیرازین,شماره CAS 65530-53-2 افزودنی طعمدهنده خوراکی,خلوص 99% افزودنی طعمدهنده خوراکی,CAS 65530-53-2 Food Flavour Additive,99% Purity Food Flavour Additive |
||
توضیحات محصول
خلوص 99% واسطه طعم دهنده CAS 65530-53-2
| فرمول شیمیایی | C₁₀H₁₀N₂OS |
|---|---|
| شماره CAS | 65530-53-2 (معمولاً برای مخلوط) |
| ظاهر | معمولاً مایع زرد تا قهوه ای |
| مشخصات بو |
بسیار قوی با رایحه ای مشخص ازقهوه بو داده،کاکائو،آجیلینت ها، و یکنان مانندیاپاپ کورن مانندکیفیت. اغلب دارای عمق گوگردی و خوش طعم است که به شخصیت های گوشتی کمک می کند. |
| مترادف ها |
کاربردهای کلیدی در ایجاد طعم
طعم های قهوه:یکی از مهمترین مولکول ها برای ایجاد طعم های قهوه بو داده معتبر. نت برشته تیره و گوگردی مشخصه اسپرسوی برشته تیره یا قهوه تازه آسیاب شده را فراهم می کند.
طعم های شکلات و کاکائو:برای تکثیر مشخصات دانه های کاکائو برشته شده، افزودن عمق و تلخی برشته شده که مکمل نت های چرب و شیرین است، ضروری است.
طعم های گوشت:در سیستم های خوش طعم پیچیده (مانند گوشت گاو یا گوشت خوک برشته شده) برای ارائه یک شخصیت عمیق و قهوه ای استفاده می شود.
طعم های آجیل:شخصیت برشته شده را در طعم های بادام زمینی، فندق و بادام افزایش می دهد.
تنقلات خوش طعم و نان:در مقادیر کمی برای افزودن نت های برشته دلپذیر به کراکر، پوسته نان و چیپس سیب زمینی استفاده می شود.
گزینه های بسته بندی
موجود در بشکه های پلاستیکی، کیسه های IBC یا بسته بندی سفارشی در صورت درخواست.
محصولات توصیه شده
