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99% शुद्धता 2-[(2-फ्यूरैनिलमिथाइल)थियो]-3-मिथाइल-पाइराज़िन CAS 65530-53-2 खाद्य स्वाद योजक जो शोरबा, सूप, सॉस और मांस सीज़निंग में उपयोग किया जाता है।

  • 99% Purity 2-[(2-Furanylmethyl)Thio]-3-Methyl-Pyrazin CAS 65530-53-2 Food Flavour Additive Used in bouillons, soups, sauces, and meat seasonings.
  • 99% Purity 2-[(2-Furanylmethyl)Thio]-3-Methyl-Pyrazin CAS 65530-53-2 Food Flavour Additive Used in bouillons, soups, sauces, and meat seasonings.
  • 99% Purity 2-[(2-Furanylmethyl)Thio]-3-Methyl-Pyrazin CAS 65530-53-2 Food Flavour Additive Used in bouillons, soups, sauces, and meat seasonings.
  • 99% Purity 2-[(2-Furanylmethyl)Thio]-3-Methyl-Pyrazin CAS 65530-53-2 Food Flavour Additive Used in bouillons, soups, sauces, and meat seasonings.
  • 99% Purity 2-[(2-Furanylmethyl)Thio]-3-Methyl-Pyrazin CAS 65530-53-2 Food Flavour Additive Used in bouillons, soups, sauces, and meat seasonings.
न्यूनतम आदेश मात्रा 10 किलो
मूल्य negociate
पैकेजिंग विवरण प्लास्टिक ड्रम या IBC टोट्स
प्रसव के समय एक सप्ताह
भुगतान शर्तें टी/टी, एल/सी, डी/पी, वेस्टर्न यूनियन, मनीग्राम
आपूर्ति की क्षमता 300 टन
उत्पाद विवरण
घनत्व 25 डिग्री सेल्सियस पर 1.171 ग्राम/एमएल (लीटर) फ़ेमा 3162
अपवर्तनांक एन20/डी 1.526(लिट.) फ़्लैश प्वाइंट 199°F
गंध प्रोपलीन ग्लाइकोल में 0.10% पर। गंधकयुक्त जली हुई भुनी हुई अखरोट वाली कॉफी खुशबू प्रकार सल्फरस
जेईसीएफए संख्या 1074 इंची InChI=1S/C10H10N2OS/c1-8-10(12-5-4-11-8)14-7-9-3-2-6-13-9/h2-6H,7H2,1H3
निस्ट रासायनिक सामग्री की जानकारी एथेनिथियोइक एसिड, एस-(2-फ्यूरानिलमिथाइल) एस्टर(13678-68-7) लॉग पी 1.66
जैविक स्रोत कृत्रिम
प्रमुखता देना

2-[[[2-फुरानिलमेथिल) टियो]-3-मेथिल-पायराज़िन

,

कैस 65530-53-2 खाद्य स्वाद योजक

,

99% शुद्धता खाद्य स्वाद योजक
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उत्पाद विवरण
99% शुद्धता स्वाद मध्यवर्ती CAS 65530-53-2
रासायनिक सूत्र C10H10N2OS
सीएएस संख्या 65530-53-2 (आमतौर पर मिश्रण के लिए)
उपस्थिति आम तौर पर पीला से भूरे रंग का तरल पदार्थ
गंध प्रोफ़ाइल

अत्यधिक शक्तिशाली, विशेष सुगंध के साथभुनी हुई कॉफी,कोको,नटनोट्स, और एकखजूरदारयापॉपकॉर्न की तरहयह अक्सर एक सल्फरयुक्त, नमकीन गहराई है जो मांसल चरित्र में योगदान देता है।
पर्यायवाची शब्द
ऑर्गानोलेप्टिक गुण

यह यौगिक एक असाधारण रूप से कम गंध सीमा की विशेषता है और एक शक्तिशाली, जटिल सुगंध प्रोफ़ाइल प्रदर्शित करता है। विशिष्ट संवेदी वर्णकों में शामिल हैंः

  • भुना हुआ
  • कॉफी की तरह
  • नट
  • स्वादिष्ट/मांसदार
  • सल्फरयुक्त(उच्च सांद्रता में)
स्वाद सृजन में प्रमुख अनुप्रयोग
कॉफी के स्वाद:प्रामाणिक भुनी हुई कॉफी के स्वाद बनाने के लिए सबसे महत्वपूर्ण अणुओं में से एक। गहरे भुने हुए एस्प्रेसो या ताजा पीस कॉफी की विशेषता गहरे, अंधेरे, सल्फरयुक्त भुने हुए नोट प्रदान करता है।
चॉकलेट और कोको स्वादःअच्छी तरह से भुना हुआ कोको बीन्स की प्रोफ़ाइल को दोहराने के लिए आवश्यक, गहराई और एक भुना हुआ कड़वाहट जो वसा और मीठे नोटों का पूरक है।
मांस के स्वाद:गहरे, भूरे रंग के चरित्र प्रदान करने के लिए जटिल नमकीन प्रणालियों (जैसे भुना हुआ गोमांस या सूअर का मांस) में उपयोग किया जाता है।
नारियल के स्वाद:मूंगफली, हेज़लनट और बादाम के स्वाद में भुना हुआ चरित्र को बढ़ाता है।
स्वादिष्ट स्नैक्स और रोटी:क्रैकर, ब्रेड क्रस्ट और आलू के चिप्स में सुखद भुने हुए नोट्स जोड़ने के लिए ट्रेस मात्रा में इस्तेमाल किया जाता है।
पैकेजिंग विकल्प

अनुरोध पर प्लास्टिक के ड्रम, आईबीसी टोटे या अनुकूलित पैकेजिंग में उपलब्ध है।

टैग:

स्वाद यौगिक

एथिल ब्यूटीरेट स्वाद

खाद्य स्वाद योजक

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