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2-इजोप्रोपाइल-4-मेथिल थियाजोल CAS 15679-13-7 99% शुद्धता स्वाद और सुगंध रासायनिक
| उत्पत्ति के प्लेस | चीन |
|---|---|
| ब्रांड नाम | hoyoshee |
| प्रमाणन | ISO9001 |
| मॉडल संख्या | HYS-137 |
| न्यूनतम आदेश मात्रा | बातचीत योग्य |
| मूल्य | विनिमय योग्य |
| पैकेजिंग विवरण | 25 किग्रा / ड्रम |
| प्रसव के समय | 5-8 कार्य दिवस |
| भुगतान शर्तें | एल/सी, डी/ए, डी/पी, टी/टी, वेस्टर्न यूनियन, मनीग्राम |
| आपूर्ति की क्षमता | 100 टन / माह |
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xउत्पाद विवरण
| आईयूपीएसी नाम | 2-आइसोप्रोपाइल-4-मिथाइल-1,3-थियाज़ोल | रासायनिक सूत्र | C₇H₁₁NS |
|---|---|---|---|
| कैस संख्या | 15679-13-7 | दाढ़ जन | 141.24 ग्राम/मोल |
| भौतिक राज्य | कमरे के तापमान पर तरल | क्वथनांक | लगभग 60-62°C |
| प्रमुखता देना | 2-इसोप्रोपाइल-4-मिथाइल थियाज़ोल CAS 15679-13-7,सुगंधित रासायनिक CAS 15679-13-7,99% शुद्धता सुगंधित रासायनिक |
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उत्पाद विवरण
उच्च शुद्धता 2-आइसोप्रोपाइल-4-मिथाइल थियाज़ोल सीएएस 15679-13-7
उत्पाद वर्णन
2-आइसोप्रोपाइल-4-मिथाइल थियाज़ोलसे संबंधित एक कार्बनिक यौगिक हैथियाजोलवर्ग, जो एक विषमचक्रीय यौगिक है जिसमें पाँच-सदस्यीय वलय में सल्फर और नाइट्रोजन दोनों होते हैं। यह एक रंगहीन या हल्के पीले रंग का तरल पदार्थ है जो अपनी शक्तिशाली और विशिष्ट गंध के लिए जाना जाता है, जिसे स्वाद और सुगंध उद्योग में अत्यधिक महत्व दिया जाता है।
2-आइसोप्रोपाइल-4-मिथाइल थियाज़ोल एक हैस्वाभाविक रूप से घटनेवालाविभिन्न खाद्य पदार्थों में पाया जाने वाला स्वाद यौगिक, उनके जटिल सुगंध प्रोफाइल में योगदान देता है। इसकी पहचान इसमें की गई है:
- टमाटरऔर उनके पत्ते
- आलू
- काले करंट
- आम
- शराब
- भुनी हुई मूँगफली
| रासायनिक नाम | 2-आइसोप्रोपाइल-4-मिथाइल-1,3-थियाज़ोल;4-मिथाइल-2-(1-मिथाइलथाइल)-थियाज़ोल;थियाज़ोल,4-मिथाइल-2-(1-मिथाइलथाइल)-;थियाज़ोल,केमिक अलबुक4-मिथाइल-2-आइसोप्रोपाइल;थियाज़ोल,2-आइसोप्रोपाइल-4-मिथाइल-;4-मिथाइल-2-(1-मिथाइलथाइल)-थियाज़ोल;2-आइसोप्रोपाइल-4-मिथाइलथियाज़ोल |
|---|---|
| CAS संख्या। | 15679-13-7 |
| म्यूचुअल फंड | C7H11NS |
| ईआईएनईसीएस नं. | 239-758-4 |
| फेमा संख्या | 3555 |
| प्रकार | कृत्रिम |
| प्रयोग | आड़ू, आम, जुनून फल और अन्य खाद्य सार के लिए उपयोग किया जाता है |
| पवित्रता | 99% |
| गंध | फल |
| उपस्थिति | साफ़ तरल |
प्राथमिक कार्य और उपयोग
स्वाद उद्योग
यह इसका प्राथमिक अनुप्रयोग है. इसका उपयोग खाद्य उत्पादों में प्राकृतिक, मिट्टी और हरे रंग के नोट्स बनाने या बढ़ाने के लिए किया जाता है।
- टमाटर का स्वाद:प्रामाणिक टमाटर स्वाद बनाने में मुख्य घटक, विशेष रूप से "बेल-पके" या "पत्तेदार" चरित्र के लिए।
- फलों का स्वाद:हरे, उष्णकटिबंधीय बारीकियों को जोड़ने के लिए आम, जुनून फल और काले करंट स्वाद रचनाओं में उपयोग किया जाता है।
- अखरोट का स्वाद:मूंगफली और अन्य अखरोट के स्वादों में मिट्टी जैसी, कच्ची विशेषता को बढ़ाता है।
- दिलकश स्वाद:प्राकृतिक, वनस्पति गहराई प्रदान करने के लिए जटिल स्वादिष्ट प्रणालियों में उपयोग किया जा सकता है।
सुगंध उद्योग
हरा, पत्तेदार और मिट्टी जैसा रंग प्रदान करने के लिए इत्र उद्योग में उपयोग किया जाता है। यह उन सुगंधों में पाया जा सकता है जिनका उद्देश्य प्राकृतिक, बाहरी, या "हरी" अनुभूति पैदा करना है, जैसे कि टमाटर की पत्ती, अंजीर की पत्ती, या कटी हुई घास की थीम वाली सुगंध।
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