Όλα τα Προϊόντα
99% Καθαρότητα Διαυγές Υγρό 4-Μερκαπτο-4-Μεθυλοπενταν-2-Ονη CAS 19872-52-7
| Τόπος καταγωγής | Κίνα |
|---|---|
| Μάρκα | hoyoshee |
| Πιστοποίηση | ISO9001 |
| Αριθμό μοντέλου | HXY-527 |
| Ποσότητα παραγγελίας min | Διαπραγματεύσιμος |
| Τιμή | Διαπραγματεύσιμα |
| Συσκευασία λεπτομέρειες | 1kg;|25kg;|100kg |
| Χρόνος παράδοσης | 5-8 εργάσιμες |
| Όροι πληρωμής | L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram |
| Δυνατότητα προσφοράς | 300 τόνος/μήνας |
Επικοινωνήστε μαζί μου για δωρεάν δείγματα και κουπόνια.
Το WhatsApp:0086 18588475571
Βυθός: 0086 18588475571
Skype: sales10@aixton.com
Εάν έχετε οποιαδήποτε ανησυχία, παρέχουμε 24ωρη online βοήθεια.
xΛεπτομέρειες
| Καθαρότητα | 99% | Σημείο βρασμού | 174℃ |
|---|---|---|---|
| Πυκνότητα | 0,961 | FEMA | 3997 |
| Δείκτης Διάθλασης | 1,4620 | Διαλυτότητα | Χλωροφόρμιο (Διαλυτό), Μεθανόλη (Ελαφρώς) |
| Μορφή | Διαυγές υγρό | ||
| Επισημαίνω | υγρό 4-Μερκαπτο-4-Μεθυλοπενταν-2-Ονη,CAS 19872-52-7 4-Μερκαπτο-4-Μεθυλοπενταν-2-Ονη,άρωμα 4-Μερκαπτο-4-Μεθυλοπενταν-2-Ονη |
||
Περιγραφή προϊόντων
Πρόσθετο τροφίμων 4-Μερκαπτό-4-Μεθυλπενταν-2-ένα CAS 19872-52-7
Το 4- mercapto-4- methylpentan-2-one είναι μια οργανική ένωση που ανήκει στην κατηγορία τωνΚετόνες που περιέχουν θείο, ειδικότεραμερκαπτοκετόνηΕίναι ένα από τα πιο ισχυρά και χαρακτηριστικά μόρια γεύσης που χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία, γνωστό για το άρωμα του σε πολύ χαμηλές συγκεντρώσεις.
| Χημικός τύπος | C6H12OS |
|---|---|
| Αριθμός CAS | 19872-52-7 |
| Μάζα των κροταφίων | 132.22 g/mol |
| Ονομασία του προϊόντος | 4-Μερκαπτό-4-μεθυλπενταν-2-ον |
| Σύνθετα | 2-πεντανόνη, 4-μερκαπτό-4-μεθυλο-; 4-μερκαπτό-4-μεθυλο-2-πεντανόνη, 4-μεθυλο-4-σουλφανυλο-2-πεντανόνη, 4-μεθυλο-4-θειοπεντανόνη, 4-σουλφανυλο-4-μεθυλοπεντανόνη, 4-σουλφανυλο-4-μεθυλοπεντανόνη, 4-σουλφανυλο-4-μεθυλοπεντανόνη,2-METHYL-4-OXOPENTANE-2-THIOL· 2-MERCAPTO-2-METHYLPENTAN-4-ONE |
| EINECS | 243-386-8 |
Εμφάνιση
Αναφέρεται ότι περιέχεται σε σταφύλια Sauvignon, κρασί Cabernet Sauvignon, μπύρα, πράσινο τσάι και χυμό γκρέιπφρουτ.
Χρήση
Η 4-μερκαπτό-4-μεθυλο-2-πεντανόνη είναι ένα από τα πιο ισχυρά οσφρητικά στο πτητικό κλάσμα μιας ιαπωνικής έγχυσης πράσινου τσαγιού (sen-cha),και βάσει των αποτελεσμάτων ανάλυσης αραίωσης του εκχυλίσματος αρωματικούΗ 4-mercapto-4- methyl-2-pentanone στην ομάδα γκρέιπφρουτ/ θείου βρέθηκε στο ανασυσταθέν συμπυκνωμένο μετά από θερμική συγκέντρωση.
Πρωταρχικές χρήσεις και εφαρμογές
Η μοναδική, κρίσιμη εφαρμογή του 4- Mercapto-4- methylpentan-2- one είναι στηνβιομηχανία γεύσεων και αρωμάτων.
- Αρωματισμός τροφίμων και ποτών:Χρησιμοποιείται σε εξαιρετικά μικρές ποσότητες (συχνά στην περιοχή των μερών ανά εκατομμύριο) σε:
- Ποτά:Κάρντια μαύρου κυκλώματος (όπως η Ριμπένα), ποτά από τροπικά φρούτα, ποτά από πασιφρούτο και γκουάβα.
- Καραμέλες και γλυκά:Φρούτα, σκληρές καραμέλες και τσίχλες.
- Γάλα:Γιαούρτι με φρούτα και παγωτά.
- Αρωματικά κρασιού:Είναι βασικός δείκτης αρώματος σε ορισμένες ποικιλίες, αν και υπάρχει φυσικά, χωρίς προσθήκη.
- Αρώματα:Χρησιμοποιείται με μεγάλη προσοχή στην αρωματοποιία για να προσθέσει μια μοναδική, καθαρή, πράσινη και τροπική ανύψωση στις αρωματικές συνθέσεις, ιδιαίτερα στις κορυφαίες νότες.Μπορεί να βρεθεί τόσο σε γυναικεία όσο και σε ανδρικά αρώματα που στοχεύουν σε μια σύγχρονη, φρουτοχλωστό χαρακτήρα.
Συνιστώμενα προϊόντα
