جميع المنتجات
99٪ نقاء 2-ميثيل-3 ((5or6) - فورفوريلثيوبيرازين CAS 65530-53-2 القهوة لتعزيز نكهة القهوة والدجاج
| الحد الأدنى لكمية | 10 كجم |
|---|---|
| الأسعار | negociate |
| تفاصيل التغليف | براميل بلاستيكية أو حقائب IBC |
| وقت التسليم | أسبوع واحد |
| شروط الدفع | T/T، L/C، D/P، ويسترن يونيون، موني جرام |
| القدرة على العرض | 300 طن |
تفاصيل المنتج
| كثافة | 1.171 جم/مل عند 25 درجة مئوية (مضاءة) | FEMA | 3162 |
|---|---|---|---|
| معامل الانكسار | ن20/د 1.526 (مضاءة) | نقطة الوميض | 199 درجة فهرنهايت |
| رائحة | بنسبة 0.10% في البروبيلين جليكول. قهوة الجوز المحمصة المحترقة بالكبريت | نوع العطر | كبريتي |
| رقم JECFA | 1074 | إنشي | إنتشي = 1S/C10H10N2OS/c1-8-10(12-5-4-11-8)14-7-9-3-2-6-13-9/h2-6H,7H2,1H3 |
| معلومات المواد الكيميائية نيست | حمض الإيثانيثيويك، S-(2-فورانيل ميثيل) إستر (13678-68-7) | تسجيل الدخول | 1.66 |
| المصدر البيولوجي | الاصطناعية | ||
| إبراز | 2-ميثيل-3 ((5أو 6) -فورفوريلثيوبيرازين,CAS 65530-53-2 نكهة متوسطة,طعم القهوة المتوسط,CAS 65530-53-2 Flavor Intermediate,Coffee Flavor Intermediate |
||
منتوج وصف
99٪ نقاء 2-ميثيل -3 (5or6) - نكهة فورفوريلثيوبيرازين المتوسطة CAS 65530-53-2
| الصيغة الكيميائية | C₁₀H₁₀N₂OS |
|---|---|
| رقم كاس | 65530-53-2 (عادة للخليط) |
| مظهر | عادة الأصفر إلى السائل البني |
| الملف الشخصي للرائحة | قوية للغاية مع رائحة مميزةقهوة محمصة,الكاكاو,جوزيملاحظات، و أجاهزأومثل الفشارجودة. غالبًا ما يكون له عمق كبريتي ولذيذ يساهم في تكوين شخصيات لحمية. |
التطبيقات الرئيسية في خلق النكهة
نكهات القهوة:أحد أهم الجزيئات لإنتاج نكهات القهوة المحمصة الأصيلة. يوفر رائحة التحميص العميقة والداكنة والكبريتية المميزة للإسبريسو المحمص الداكن أو القهوة المطحونة الطازجة.
نكهات الشوكولاتة والكاكاو:ضروري لتقليد شكل حبوب الكاكاو المحمصة جيدًا، وإضافة العمق والمرارة المحمصة التي تكمل النوتات الدهنية والحلوة.
نكهات اللحوم:يستخدم في الأنظمة اللذيذة المعقدة (مثل لحم البقر المشوي أو لحم الخنزير) لتوفير طابع بني عميق.
نكهات الجوز:يعزز طابع التحميص بنكهات الفول السوداني والبندق واللوز.
الوجبات الخفيفة اللذيذة والخبز:يستخدم بكميات ضئيلة لإضافة نكهة محمصة لطيفة إلى البسكويت وقشور الخبز ورقائق البطاطس.
خيارات التعبئة والتغليف
متوفر في براميل بلاستيكية أو حقائب IBC أو عبوات مخصصة عند الطلب.
المنتجات الموصى بها
