Όλα τα Προϊόντα
ΜΕΘΥΛΟ(ΦΟΥΡΦΥΛΟΘΕΙΟ)ΠΥΡΑΖΙΝΗ CAS 65530-53-2 Ενδιάμεσο Χημικό για Αρωματισμό
| Ποσότητα παραγγελίας min | 10 κιλά |
|---|---|
| Τιμή | negociate |
| Συσκευασία λεπτομέρειες | πλαστικά τύμπανα ή totes IBC |
| Χρόνος παράδοσης | μια εβδομάδα |
| Όροι πληρωμής | T/T, L/C, D/P, Western Union, MoneyGram |
| Δυνατότητα προσφοράς | 300 τόνοι |
Λεπτομέρειες
| Πυκνότητα | 1,171 g/mL στους 25 °C (lit.) | FEMA | 3162 |
|---|---|---|---|
| Δείκτης Διάθλασης | n20/D 1.526 (lit.) | Σημείο Flash | 199 °F |
| Οσμή | σε 0,10% σε προπυλενογλυκόλη. θειούχος καβουρδισμένος καφές με ξηρούς καρπούς | Τύπος αρώματος | Σολφειδές |
| Αριθμός JECFA | 1074 | InChI | InChI=1S/C10H10N2OS/c1-8-10(12-5-4-11-8)14-7-9-3-2-6-13-9/h2-6H,7H2,1H3 |
| Πληροφορίες για το υλικό Nist Chemical | Αιθανοθειοϊκό οξύ, S-(2-φουρανυλομεθυλ) εστέρας (13678-68-7) | LogP | 1.66 |
| Βιολογική πηγή | Συνθετικός | ||
| Επισημαίνω | ΜΕΘΥΛΟ(ΦΟΥΡΦΥΛΟΘΕΙΟ)ΠΥΡΑΖΙΝΗ CAS 65530-53-2,CAS 65530-53-2 Ενδιάμεσο Χημικό,Χημική ουσία γεύσης CAS 65530-53-2 |
||
Περιγραφή προϊόντων
99% καθαρότητα METHYL ((FURFURYLTHIO) PYRAZINE Aromatic Intermediate CAS 65530-53-2
| Χημικός τύπος | C10H10N2OS |
|---|---|
| Αριθμός CAS | 65530-53-2 (συνήθως για το μείγμα) |
| Εμφάνιση | Τυπικά κίτρινο έως καφέ υγρό |
| Προφίλ οσμών |
Εξαιρετικά ισχυρό με χαρακτηριστικό άρωμακαφέ καμμένο,κακάο,καρύδιασημειώσεις, καιψωμίήσαν ποπκόρνΣυχνά έχει ένα θειικό, αλμυρό βάθος που συμβάλλει στον κρέατο χαρακτήρα. |
| Σύνθετα | 2-[(2-φουρανυλμεθυλο) θίο]-3-μεθυλοπυραζίνη;2-ΜΕΘΥΛ-3(5/6) ((ΦΥΡΦΥΛΘΙΟ) ΠΥΡΑΖΙΝΗ;2-ΜΕΘΥΛ-3(5)))) 6) -ΜΕΣΑ ΦΥΡΦΥΛΘΙΟΠΥΡΑΖΙΝΗ;2Χημικό βιβλίο-ΜΕΘΥΛ-3,5OR6-(ΦΥΡΦΥΛΘΙΟ) -ΠΥΡΑΖΙΝΗ·2-ΦΥΡΦΥΡΥΛΘΙΟ-3 ((5/6) -ΜΕΘΥΛΠΥΡΑΖΙΝΗΟνομασία του προϊόντος: |
Βασικές εφαρμογές στη δημιουργία γεύσεων
Γεύματα καφέ:Ένα από τα πιο σημαντικά μόρια για τη δημιουργία αυθεντικών γεύσεων καφέ.
Γεύματα σοκολάτας και κακάο:Είναι απαραίτητο για την αναπαραγωγή του προφίλ των καλά ψημένων κόκκων κακάο, προσθέτοντας βάθος και μια ψητή πικρία που συμπληρώνει τις λιπαρές και γλυκές νότες.
Γεύματα κρέατος:Χρησιμοποιείται σε σύνθετα αλμυρά συστήματα (όπως το ψητό βόειο ή χοιρινό κρέας) για να παρέχει ένα βαθύ, καφέ χαρακτήρα.
Γεύματα καρύδας:Βελτιώνει τον καβουρδισμένο χαρακτήρα σε γεύσεις φιστίκου, φουντουκιού και αμυγδάλου.
Γλυκά σνακ και ψωμί:Χρησιμοποιείται σε μικρές ποσότητες για να προσθέσει ευχάριστες ψητές νότες σε κρέικ, κρούστα ψωμιού και πατάτες.
Επιλογές συσκευασίας
Διατίθεται σε πλαστικά βαρέλια, IBC τσάντες, ή προσαρμοσμένη συσκευασία κατόπιν αιτήματος.
Συνιστώμενα προϊόντα
