Όλα τα Προϊόντα
Υπεύθυνος Επικοινωνίας : Shelly
Τηλεφωνικό νούμερο : +86 13691696191
Το WhatsApp : +8613691696191

99% Καθαρότητα 2-[(2-Φουρανυλμεθυλο) Θίο]-3-Μεθυλοπυραζίνη CAS 65530-53-2 Προσθήκη γεύσης τροφίμων Χρησιμοποιείται σε σάλια, σούπες, σάλτσες και καρυκεύματα κρέατος.

  • 99% Purity 2-[(2-Furanylmethyl)Thio]-3-Methyl-Pyrazin CAS 65530-53-2 Food Flavour Additive Used in bouillons, soups, sauces, and meat seasonings.
  • 99% Purity 2-[(2-Furanylmethyl)Thio]-3-Methyl-Pyrazin CAS 65530-53-2 Food Flavour Additive Used in bouillons, soups, sauces, and meat seasonings.
  • 99% Purity 2-[(2-Furanylmethyl)Thio]-3-Methyl-Pyrazin CAS 65530-53-2 Food Flavour Additive Used in bouillons, soups, sauces, and meat seasonings.
  • 99% Purity 2-[(2-Furanylmethyl)Thio]-3-Methyl-Pyrazin CAS 65530-53-2 Food Flavour Additive Used in bouillons, soups, sauces, and meat seasonings.
  • 99% Purity 2-[(2-Furanylmethyl)Thio]-3-Methyl-Pyrazin CAS 65530-53-2 Food Flavour Additive Used in bouillons, soups, sauces, and meat seasonings.
Ποσότητα παραγγελίας min 10 κιλά
Τιμή negociate
Συσκευασία λεπτομέρειες πλαστικά τύμπανα ή totes IBC
Χρόνος παράδοσης μια εβδομάδα
Όροι πληρωμής T/T, L/C, D/P, Western Union, MoneyGram
Δυνατότητα προσφοράς 300 τόνοι
Λεπτομέρειες
Πυκνότητα 1,171 g/mL στους 25 °C (lit.) FEMA 3162
Δείκτης Διάθλασης n20/D 1.526 (lit.) Σημείο Flash 199 °F
Οσμή σε 0,10% σε προπυλενογλυκόλη. θειούχος καβουρδισμένος καφές με ξηρούς καρπούς Τύπος αρώματος Σολφειδές
Αριθμός JECFA 1074 InChI InChI=1S/C10H10N2OS/c1-8-10(12-5-4-11-8)14-7-9-3-2-6-13-9/h2-6H,7H2,1H3
Πληροφορίες για το υλικό Nist Chemical Αιθανοθειοϊκό οξύ, S-(2-φουρανυλομεθυλ) εστέρας (13678-68-7) LogP 1.66
Βιολογική πηγή Συνθετικός
Επισημαίνω

2-[2-φουρανυλμεθυλο) θειο]-3-μεθυλοπυραζίνη

,

CAS 65530-53-2 Προσθήκη γεύσης τροφίμων

,

99% καθαρότητα Προσθήκη γεύσης τροφίμων
Αφήστε ένα μήνυμα
Περιγραφή προϊόντων
99% καθαρότητα Διαμεσολαβητής γεύσης CAS 65530-53-2
Χημικός τύπος C10H10N2OS
Αριθμός CAS 65530-53-2 (συνήθως για το μείγμα)
Εμφάνιση Τυπικά κίτρινο έως καφέ υγρό
Προφίλ οσμών

Εξαιρετικά ισχυρό με χαρακτηριστικό άρωμακαφέ καμμένο,κακάο,καρύδιασημειώσεις, καιψωμίήσαν ποπκόρνΣυχνά έχει ένα θειικό, αλμυρό βάθος που συμβάλλει στον κρέατο χαρακτήρα.
Σύνθετα
Οργανοληπτικές ιδιότητες

Αυτή η ένωση χαρακτηρίζεται από ένα εξαιρετικά χαμηλό όριο οσμής και παρουσιάζει ένα ισχυρό, σύνθετο προφίλ αρώματος.

  • Κατεψυγμένα
  • Σαν τον καφέ
  • Απαγόρευση
  • Αλμυρό / κρέας
  • Σολφειδές(σε υψηλές συγκεντρώσεις)
Βασικές εφαρμογές στη δημιουργία γεύσεων
Γεύματα καφέ:Ένα από τα πιο σημαντικά μόρια για τη δημιουργία αυθεντικών γεύσεων καφέ.
Γεύματα σοκολάτας και κακάο:Είναι απαραίτητο για την αναπαραγωγή του προφίλ των καλά ψημένων κόκκων κακάο, προσθέτοντας βάθος και μια ψητή πικρία που συμπληρώνει τις λιπαρές και γλυκές νότες.
Γεύματα κρέατος:Χρησιμοποιείται σε σύνθετα αλμυρά συστήματα (όπως το ψητό βόειο ή χοιρινό κρέας) για να παρέχει ένα βαθύ, καφέ χαρακτήρα.
Γεύματα καρύδας:Βελτιώνει τον καβουρδισμένο χαρακτήρα σε γεύσεις φιστίκου, φουντουκιού και αμυγδάλου.
Γλυκά σνακ και ψωμί:Χρησιμοποιείται σε μικρές ποσότητες για να προσθέσει ευχάριστες ψημένες νότες σε κρέικ, κρούστα ψωμιού και πατάτες.
Επιλογές συσκευασίας

Διατίθεται σε πλαστικά βαρέλια, IBC τσάντες, ή προσαρμοσμένη συσκευασία κατόπιν αιτήματος.

Ετικέττες:

Συστατικά γεύσης

γεύση βουτυριούχου αιθυλίου

πρόσθετο γεύσης τροφίμων

Συνιστώμενα προϊόντα